A pácolt zöldségek szép rúgást adnak az előétel-klasszikushoz.
Hozamok: 8 előkészítési idő: 0 óra 10 perc Összes idő: 0 óra 10 perc Összetevők 1 evőkanál. vörösbor-ecet 1 teáskanál. cukor 1 teáskanál. Kóser só 16 bagett szelet, pirított 4 uncia. Boursin sajt uborka, vékonyra szeletelve- Forraljon fel vörösbor-ecetet, cukrot, sót és vizet. Adjunk hozzá mogyoróhagymát, és hagyjuk állni, amíg meglágyul, 10–12 percig; d eső. Felső baguette szelet Boursin sajttal, uborkával és savanyú mogyoróhagymával.
