Azon a forgalmas reggelente, amikor reggelit kell távon enni, ezek a rágós sütemények egészségesebbek, mint sok gabonafélék - és nem igényelnek tejet. A szilva lekvar, a használatra kész szilvapüré, amely megtalálható a szupermarketek sütőpályáiban, vajjal helyettesíthető, és két tojásfehérje helyettesíti az egész tojást, hogy a sütemények alacsony zsírtartalmúak és koleszterinmentesek legyenek; egy kis növényi olaj megakadályozza a kiszáradást.
Olvassa tovább + Olvassa el kevesebbet - Cal / Serv: 64 Hozam: 28 Összetevők 1 c. szitált általános célú liszt 1 c. gyorsan hengerelt zab 2 evőkanál. apróra vágott pirított dió 1 teáskanál. őrölt fahéj 1/2 teáskanál. szódabikarbóna 1/4 teáskanál. sütőpor 1/4 teáskanál. só 3/4 c. szilárdan csomagolt világosbarna cukor 2 nagy tojásfehérje 2 evőkanál. növényi olaj 2 evőkanál. szilva lekvar (szilva püré) vagy almavaj 1 teáskanál. vaníliakivonat útmutatásai- Melegítse a sütőt 375 ° F-ra. Enyhén kenje meg a nagy sütőlapot. Közepes méretű tálban egyesítse a lisztet, a zabot, a diót, a fahéjat, a szódabikarbót, a sütőport és a sót.
- A nagy tálban, közepes sebességű elektromos keverővel, keverje meg a barna cukor, a tojásfehérje, az olaj, a lekvar és a vanília. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra; verte be lisztkeverékben, csak addig, amíg össze nem keverik.
- Dobjon evőkanál tésztát kb. 1 hüvelyk távolságra az olajozott lapra. Süssük a sütiket 8 percig vagy addig, amíg nem állnak meg, de nem pirított. Hűtsük le a sütiket a huzaltartón, amíg enyhén melegszik. Még meleg közben légmentesen záró tartályban tárolja, hogy megtartsa a nedvességet.
