Főzés az egész személyzet számára? Táljon fel rántottakat néhány finom csavarral, például rengeteg zöldséget és friss gyógynövényt. Ez az egyszerű tülekedés jó választás, mivel mindegyik egyszerre jön össze, nem tételekben, így Ön és vendégei együtt fújhatnak, miközben szép és forró.
Így készítheti el:
5. szolgál
Hozzávalók:
10 tojás (személyenként kettő)
1 pirospaprika, kockára vágva
1 narancssárga paprika, kockára vágva
5-6 spárgaszár, aprítva
¾ csésze cseresznye paradicsom, felére csökkent
3 evőkanál morzsolt kecskesajt
Maroknyi metélőhagyma, apróra vágva
Maroknyi kapor, apróra vágva
Splash tej
Olivaolaj
Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- Melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a paprikát, a spárgaot és a paradicsomot, és főzzük, amíg hólyagosodik és enyhén barna lesz. Főzés után helyezze egy tányérra és tegye félre.
- Kihúzza a tojásokat egy nagy keverő edénybe. Adjon hozzá egy csepp tejet a tojáshoz, hogy megnövekedjen a bolyhosodás (opcionális). Adja hozzá a gyógynövényeket a tojáskeverékhez.
- Adjunk hozzá tojást a meleg serpenyőbe és rántjuk. Körülbelül félúton adjunk hozzá kecskesajtot és addig főzzük, amíg a sajt melegszik. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és kombináljuk. Ízesítsük sóval és borssal.
Nemrégiben készült villásreggeli céljából ezt a tojásos ételt párosítottam görög joghurtos parfümökkel, friss szeder, áfonya, málna és őszibarack palacsinta tetején. (Kipróbálhat egy kicsit méz, fahéj vagy rántott mandula hozzáadását is.) Aztán külön specialitásként felvetünk néhány friss pogácsát, croissant-t és fánkot, hogy megosszuk. Ha saját kezét szeretné készíteni, kérjük, vásároljon egyet kedvenc csokoládé-narancs pogácsa receptünkről!
MEGHÍVÁSA: Mi a villásreggeli receptje?
---
PLUSZ:
További édes és egyszerű szórakoztató tippek »
Olcsó DIY virágos asztaldísz »
Tavaszi virág kézműves ötletek »
Kreatív DIY esküvői asztaldíszek »
