Pekándióval, mazsolával és almával töltve ezek a fűszeres sütemények édes módja az ősz üdvözlésének.
Cal / Serv: 340 Hozam: 15 Összetevők 2 c. általános célú liszt 1 teáskanál. szódabikarbóna 1 teáskanál. fahéj 1/2 teáskanál. só 1/4 teáskanál. szegfűszeg 1/4 teáskanál. szerecsendió 1 c. világosbarna cukor 3/4 c. sózott vaj 2 evőkanál. sózott vaj 1 nagy tojás 1 c. pekándió 1 c. mazsola 1 c. apróra vágott piros finom almát 1/2 c. almabor 2 evőkanál. almabor 3 c. cukrászcukor-útmutató- Készítse el a tésztát: melegítse elő a sütőt 350 ° C hőmérsékleten. Egy közepes tálban keverje össze a ízű szódabikarbóna, a fahéj, a só, a szegfűszeg és a szerecsendiót. Tejszínesítsük a cukrot és a 3/4 csésze vajat egy nagy tálban, amíg nem lesz könnyű és sápadt. Adjuk hozzá a tojást, és verjük be, amíg be nem épül. Fokozatosan adjuk hozzá a keveréket és keverjük, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá a pekándiót, mazsolát, almát és 1/4 csésze almaborot.
- Süssük a sütiket: Dobjunk evőkanál halomával, 2 hüvelyk távolságra, a pergamentel bélelt sütőlapokra. Minden dombot kissé simítson meg és süsse 18–22 percig. Hűtsük le dróttartón.
- Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a maradék almaborot és a vajat, amíg sima nem lesz. Szitáljon körülbelül 1 evőkanál jegesedést minden süti felett. 4 napig légmentesen záró tartályban tárolandó.
