A méz olyan édesítőszer, amely kevésbé fűszeresvé teszi a barbecue szószt.
Bár az emberek szeretik enni barbecue szószban főzött ételeket, csípős aromájuk miatt, nem mindenki szereti a fűszeres mártást. A fűszer hője nem csak kellemetlen lehet a nyelvén, de gyomorégést is okozhat. A fűszerességet enyhítheti, ha hozzáad egy édesítőszert, amely kiegészíti a mártást, vagy valamilyen formájú krémmel vagy tejtermékkel keverje hozzá.
Amire szüksége lesz
- Barbecue szósz
- Kis keverő tál
- Teáskanál
- Édesítőszer vagy krémforma
Helyezze a grillszószt egy kis keverő edénybe.
Mérjen 1 teáskanálot. édesítőszer vagy krém formája. Néhány olyan termék, amely édesíteni tudja a mártást, többek között a méz, a cukor, a gyümölcs zselé és még a szóda. A majonéz, a tejföl és a tej felhasználható a krém típusai között.
Keverje el a barbecue szószot a teáskanállal, amíg az összetevő össze nem keveredik.
Kóstolja meg a mártást. Ha a fűszerezés enyhíti az Ön megelégedését, használja a kívánt barbecue szószt. Ha még mindig túl meleg, adjon hozzá még 1 teáskanálot. adagoljuk az édesítőt vagy a krémet, és keverjük össze. Addig ismételjük ezt a lépést, amíg elégedettek lennének a szósz ízével.
Tippek és figyelmeztetések
- Ha a grillszósz valóban fűszeres, az édesítőszer jobb megoldás, mint a tejszín használata. Minél több tejet ad hozzá a szószhoz, annál inkább megváltozik annak állandósága, és fennáll annak a veszélye, hogy a szósz mártássá alakul.
