A legjobb íz elérése érdekében tárolja a narancsot és a mandarint megfelelően.
Védő héja ellenére a narancs és a mandarin meglepően törékeny. Ha szobahőmérsékleten hagyja őket a pulton, mindössze néhány nap vagy egy hét után romlik a minőségük. Lehet, hogy ez nem jelent problémát, ha narancsot vásárolt a boltban, de nagyobb mennyiségek esetén hosszabb ideig friss maradni kell. Megfelelő gondozás mellett a mandarint és a narancsot két hétig frissen tarthatja.
Válassza ki a lehető legfrissebb narancsot és mandarint, mivel ezek hosszabb ideig maradnak frissek, mint a túlérett minták. A gyümölcsöknek nem szabad elszíneződniük, nem lágyak, szürkések vagy penészesek. A bőrnek simanak kell lennie, és minden gyümölcsnek méretének nehéznek kell lennie. Ne kíséreljen meg olyan narancsot vagy mandarint tárolni, amelyek bármilyen károsodásra utalnak, ráncos bőrnek vagy viszonylag könnyűnek érzik magukat.
Helyezze a narancsot és a mandarint egy műanyag tasakba. Tekerje be a zacskót lazán zárva. Nem kell, hogy légmentes legyen.
Helyezze a táskát a narancsot és a mandarint a hűtőszekrény crisper fiókjába. Ideális esetben 35-50 F között tartsa őket. Ha a zsemlefióknak lehetősége van a páratartalom szabályozására, állítsa be úgy, hogy a narancs meglehetősen száraz maradjon; A túlzott páratartalom káros a narancsra, és gyorsabban penészedhet és rosszul járhat.
Fogyassza el vagy használja fel a narancsot és a mandarint körülbelül két héten belül a vásárlás vagy a szedés után. Lehet, hogy hosszabb ideig tartanak, de minõségük és ízük kb. Két hét múlva észrevehetõen romlik.
