A legjobb torta eredmények szobahőmérsékleten (körülbelül 70 ° F) alapanyagokkal kezdődnek. Meleg tojások a héjában, forró csapvízben, hogy gyorsan edzhessék őket a hűtőszekrényből.
Cal / Serv: 460 Hozam: 12 Teljes idő: 1 óra 15 perc Hozzávalók 1/2 c. vaj 1 c. cukor 2 nagy tojás 2 nagy tojássárgája 1 teáskanál. vanília kivonat 1 1/4 c. torta liszt 1 1/2 teáskanál. sütőpor 1/4 teáskanál. só 1/2 c. 1. tej recept Vanília bab puding csokoládé máz útmutatások- Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Írja be a 8 hüvelykes kerek sütőedény alját pergamenpapírral. Vajjal lisztezzük a serpenyőt. Vegyük össze a vajat és a cukrot közepes-nagy sebességgel, amíg bolyhos lesz. Vegyük be egyenként a tojást és a sárgáját, és adjuk hozzá a vaníliakivonatot.
- Keverje hozzá a torta lisztet, a sütőport és a sót egy habverővel. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és vegye bele a lisztkeveréket a vaj-tojás keverékbe, harmadban adva hozzá és váltakozva a tejjel. Beverjük, amíg a tészta sima nem lesz.
- Helyezze át az előkészített serpenyőbe, és süsse a sütő középső polcán, amíg a torta meg nem tisztul, amikor egy nyársat helyeznek a középpontba, 35–40 perc alatt. Hűtsük le teljesen huzaltartón.
- Az összeszereléshez egy hosszú fogazott késsel ossza fel az össze nem öntött tortát. A vaníliabab pudingot szórja át a sütemény alsó felére, és helyezze a felső réteget a pudingra. Öntsük a csokoládé mázát a süteményre, engedve, hogy lecsepegjen a torta oldalán.
