x
A sörfesztiválok manapság divatosak, és az események kiváló módszer egy nonprofit szervezet számára, hogy pénzt keressen méltó célokra, vagy egy vállalkozás számára, hogy új kézműves sört vezessen be. A közösségek gyakran tartanak sörfesztiválokat, hogy vonzzák a látogatókat a minőségi sörfőzdebe. A nyári időszak a szabadtéri sörfesztiválok legfontosabb ideje, de a téli fesztiválok ugyanolyan móka. Bármilyen is legyen a méret és a cél, a biztonságos, jól szervezett sörfesztivál kemény munkát és gondos tervezést igényel.
törvényességek
Valamennyi állam szabályozza az alkohol értékesítését, bár a külön engedélyezési követelmények eltérhetnek. Gyakran ideiglenes különleges eseményre van szükség. Az engedélyezõ ügynökségek korlátozhatják az adagok méretét vagy a beadható minták számát is. Az ételeket általában sörrel együtt szolgálják fel, és a legtöbb alkoholfogyasztást engedélyező hivatal legalább két vagy három alapvető ételt igényel, például pizzát, forró kutyákat, csirkét vagy szendvicseket. Általános ideiglenes étkezési engedélyre van szükség. A biztosítás szintén kritikus fontosságú, és a legtöbb biztosítási szolgáltató átfogó események fedezését kínálja. Ha más szervezetek is részt vesznek a rendezvényen, akkor biztosításuknak is ki kell terjedniük.
ütemezése
Legyen legalább 6-8 hét a sörfesztivál megtervezéséhez. Nézze meg a közösségi rendezvények naptárát, és ütemezze a fesztivált olyan dátumra, amely nem ütközik más nagy, megalapozott eseményekkel. Az ünnepek gyakran jól működnek, mert az emberek szabadon vannak és szórakozást keresnek, hogy láthassanak és mit tegyenek. Döntse el az időtartamot; bár a fesztiválok több napig is tarthatnak, gyakran egynapos vagy hétvégi események.
Válasszon helyszínt
A helyszínt nagyban meghatározza az elvárható vendégek száma. Fontolja meg egy kis fesztivál elindítását, majd évről évre terjessze ki az eseményt, amint tudást, magabiztosságot és pozitív szájreklám hírnevet szerez. A helyszínnek könnyen megközelíthetőnek kell lennie, és elegendő fürdőszobával kell rendelkeznie. Lehet, hogy bérelnie kell hordozható mellékhelyiségeket egy szabadtéri rendezvényre. A kültéri rendezvényhez biztonsági mentési terv is szükséges, hogy menedéket biztosítson eső esetén.
szempontok
A sörfesztiválok gyakran ingyenesek, a pénz italok értékesítéséből származik. Ha díjat szeretne fizetni az eseményért, akkor jegyeket adhat el az ajtóban vagy előre. Ezenkívül határozza meg, hogy a fesztivál csak felnőtteknek szóló esemény, vagy nap a családok számára. Ha a családok szívesen láthatók, vegye fontolóra a gyermekeknek szóló tevékenységeket, például arcfestést, játékokat vagy egy pattogó házat. A sörfesztiválokon gyakran élő zenét élveznek, és a zenészek díjait figyelembe kell venni az esemény költségeiben. Készítsen egy listát a sörfesztiválon szükségessé váló dolgokról, például székekre és asztalokra, sátrakra, kiszolgáló pultokra, feliratokra és szemeteskonzervekre. A biztonság alapvető fontosságú, és önkéntesek vagy egy biztonsági társaság biztosíthatja. Ha úgy dönt, hogy önkénteseket vesz igénybe, gondoskodjon rájuk előre, és biztosítson megfelelő képzést. A tevékenységekbe chili főzést vagy grillt is beépíthet, amely több jövedelmet generál az esemény számára. Ellenkező esetben fontolja meg nonprofit szervezetek felkérését, hogy eladjanak ételeket a fesztiválon.
értékesítés
A helyi papírok jó hely a sörfesztivál reklámozásához, és a legtöbb papír ingyenes helyet kínál a közelgő rendezvények számára. Tegye közzé az eseményt a közösségi média oldalain. Terjessze el a szórólapokat vagy plakátokat, és tegye fel a zászlót a helyszínen. A helyi rádióállomások számára ingyenes jegyek felkínálása gyakran jó módszer olcsó vagy ingyenes reklámozáshoz. A helyi vállalkozások gyakran hajlandók támogatni az eseményt, amely elősegíti a promóciót és csökkenti a költségeket.
