Öntsön sajtmártást egy tányér nachóra, főtt makarónira vagy hasábburgonyára.
A Nacho sajt olvasztott cheddar sajtot és más alapanyagokat tartalmaz, hogy krémes mártást készítsen. A kereskedelmi nacho sajt gyakran sok tartósítószert és összetevőt tartalmaz, hogy friss maradjon. A nacho sajtmártás vásárlása helyett készítse el otthon a Crock-Pot-ban vagy hasonló hasonló lassú tűzhelyen. A Crock-Pot hatékonyan melegíti az összes összetevőt, majd melegen tartja a sajtot, amíg nem használja. Készítse el a sajtmártást idő előtt, így felszabadíthatja a forgalmas ütemtervet.
Amire szüksége lesz
- Éles cheddar sajtblokk
- Monterey jack sajtblokk
- Konyhai reszelő
- 1 1/2 evőkanál. kukoricakeményítő
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 1 uncia. krémsajt
- 1 evőkanál. paprika
Az éles cheddar és a Monterey jack sajtokat reszeljük össze. Szüksége van 1 csésze apróra vágott cheddarra és 1/8 csésze Monterrey jack-re.
Melegítse a Crock-Pot-ot a legmagasabb hőmérsékletre.
Olvadáspont 1 1/2 evőkanál. vaj a Crock-Potban.
Adjunk hozzá 1 evőkanálot. kukoricakeményítő a vajhoz. Keverjük addig, amíg a kukoricakeményítő feloldódik.
Adjunk hozzá 1/2 csésze elpárologtatott tejet az olvasztott vajhoz.
Vágjuk a krémsajtot apró kockákra. Adja hozzá a tejkeverékhez.
Keverje hozzá a krémsajtot a keverékbe, amíg meg nem olvad.
Más emberek olvasnak
Hogyan készítsünk Crock Pot Marhapörkölt
Hogyan készítsünk folyékony sajtot
Adjuk hozzá a cheddar sajtot, a Monterey jack sajtot és 1 evőkanálot. paprikát keverékbe. Keverje hozzá az összetevők keveréséhez, amíg megvastagodnak és a sajt teljesen megolvad.
Csökkentse a hőt a legalacsonyabb értékre. Keverje hozzá a nacho sajt keveréket 30 perc múlva. A sajtot óránként keverje addig, amíg meg nem kever és megvastagodik.
A sajtmártást melegítse úgy, hogy a legalacsonyabb hőmérsékleten tartja.
Tippek és figyelmeztetések
- Adjon hozzá még párolgott tejet a sajtmártáshoz, hogy vékonyabb legyen.
- Adjunk fűszert a sajtmártáshoz forró szósz hozzáadásával.
- Ne hagyja magasra a sajtmártást, miután megvastagszik, mert megégni fog.