A csokoládéval borított hangya finom.
Úgy tűnik, hogy elfoglalt életünk napjai elindulnak, és mielőtt tudnád, október 14-e, a nemzeti csokoládéval bevont rovarok napja. Nincs ok pánikba esni vagy hibásnak lenni. Ha az ünnepi ajándéklistája olyan hosszú, mint a kar, akkor érdemes meggondolni ezeket az édes, magas fehérjetartalmú finomságokat, hogy pénzt és időt takarítson meg a járdán vagy az interneten. A barátok és a szeretteik tudni fogják, hogy érdekel, amikor egy gondosan kézzel merített tücskök, szöcskék, hangyák vagy étkezésigények művészileg elrendezett választékával mutatják be nekik.
Amire szüksége lesz
- 8–12 tucat étkezésférgek, tücskök vagy szöcskék
- Szűrőedény
- 12 x 12 hüvelykes képernyő vagy szűrő
- Nagy fagyasztó táska
- Papírtörlő
- Sütőlemez
- Mikrohullámú sütő
- 12 oz. félédes csokoládédarabok vagy chips
- Kanál
- Zsírpapír
Helyezze az étvázi férgeket, a tücsköket vagy a szöcskeket a szűrőedénybe, és takarja le szitával vagy nagy szűrővel, hogy megakadályozzák a rovarok kiszökését. Alaposan öblítse le és ürítse le.
Helyezze az öblített rovarokat a fagyasztózsákba. Helyezze a táskát fagyasztóba körülbelül 15-20 percre. Melegítse elő a sütőt 225 fokra.
A sütőlapot fedje le egyetlen rétegű papírtörlővel. Ossza el egyenletesen a rovarokat a sütőlapon. Helyezze az előmelegített sütőbe, és süsse 1-1 / 2 órán át.
Hűtéskor távolítsa el a sült tücsök és a szöcske szárnyait és lábait.
Öntsön háromnegyed félig édes csokoládédarabot vagy chipset a mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú sütő 50% -os teljesítményen egy percig, vagy amíg a csokoládé el nem kezd csillogni. Adjuk hozzá a megmaradó forgácsot az olvadó csokoládéhez, keverjük össze a kanállal, és folytassuk a mikrohullámot, amíg fényes és megolvad. Ne főzzön túl a csokoládét, mert az szemcséssé válik.
Mártsa be az egyes pörkölt rovarokat az olvasztott csokoládéba, gyorsan a csokoládé cége előtt. Helyezze az egyes csokoládéval bevont rovarokat egy nagy viaszlapra, amíg a csokoládé megszilárdul.
Hűtse le a csokoládéval bevont rovarokat egy lezárt tartályban, ahol legfeljebb három hétig megmaradhatnak.
Tippek és figyelmeztetések
- Hangyák használata esetén helyezze a hangyazsákot a fagyasztóba, majd lassan süsse őket, és óvatosan keverje össze az olvasztott csokoládéval, mielőtt külön csokoládécseppet készít. Ne öblítse le a hangyákat, különben elveszíti főösszetevőjének nagy részét.
- Keressen orvosi segítséget, ha bármilyen allergiás reakciót észlel a csokoládéval bevont rovarok evése után.
