A dán emberek hosszú és hideg télket élnek meg azzal, hogy egyszerű, barátságos élvezeteket élveznek, de karácsonykor a hygge megszállottságát a következő szintre helyezik . A dániai karácsony valóban különleges esemény a napoktól a karácsonyig az adventi naptári gyertyákkal és TV-sorozatokkal, a karácsonyfa körüli táncolással és sok gløgg-i ivással. Ha a következő SAS koppenhágai járatra való ugrás nincs a kártyákban, akkor még a dán módon ünnepelheti a karácsonyt, ha ezeket az extrahigiéniai hagyományokat beépíti az idei otthoni ünnepségekbe.
Naptár gyertyák
Az első számú alkotóelem, amely mindent egy kicsit higgesebbé tesz, a gyertyafény, tehát nem meglepő, hogy a dánok mindennap reggel reggelitől az ünnep elõtt gyújtanak kalenderly, karácsonyi naptári gyertyákat, amelyek az 1–24. Számmal vannak nyomtatva. Mindenütt értékesítik őket, a dollár üzletekben a csúcsminőségű butikokig Dániában, de online megtalálja őket.
Karácsonyi naptár TV sorozat
A naptári gyertyák mellett a dánok az adventi szezont is ünneplik a speciális karácsonyi naptár TV-műsorok nézésével. A dán televíziós csatornák évente új karácsonyi témájú sorozatokat készítenek, amelyeket 24 epizódra bontanak, amelyeket minden nap megmutatnak az ünnepi eseményhez. Különböző sorozatok vannak felnőttek és gyermekek számára, és Dániában szinte mindenki biztos, hogy minden este nézi a legújabb epizódot. Sajnos ezek angol nyelven nem nézhetők, de saját karácsonyi visszaszámláló sorozatot létrehozhat úgy, hogy létrehoz egy lejátszási listát kedvenc karácsonyi filmeiről (vagy tévéműsorokról, ha rövid idő áll rendelkezésre), hogy minden este a barátaiddal nézhesse meg és család.
Karácsonyfák valódi gyertyákkal
Dániában a karácsonyi díszek általában hagyományosak és természetesebbek, mint az Egyesült Államokban - gondoljunk egyszerű fenyőfákra, fehér pislogó lámpákra és valódi gyertyákra a karácsonyfán (igen, igazán!). A tüzek elkerülése érdekében sok dán család kap friss fát, hogy díszítse karácsonykor, tehát nem szárad ki, és gondoskodik róla, hogy egy vödör víz legyen a sarokban, minden esetre. A gyertyák mellett Dániában egy másik népszerű fadekoráció a nemzeti zászlóval díszített sármány, amely éppen a vörös és a fehér ünnepi árnyalataiban van. A fa díszítése után a családok összekezdenek és táncolnak a fa körül, mindent táncolva az egyházi himnuszoktól kezdve a Wham "Utolsó karácsonyáig", bárhol 10 perctől egy óráig, mielőtt az ajándékokat megnyitják és belevetik magukat a fő karácsonyi étkezésbe.
Papírcsillag lámpások
Az otthonokon kívüli többszínű lámpák helyett sokkal valószínűbb, hogy decemberben Dániában látni fogja az egyik ilyen papír csillaglámpát, amely világítja meg az ablakokat. Ezek Skandináviában népszerűek, így rengeteg megfizethető verziót talál az IKEA-nál az államokban, de online megtalálhatja azokat az Amazonon és a Wayfairnél is.
Karácsonyi ebéd
Amerikában előfordulhat, hogy alacsony kulcsú irodai partit rendezünk, vagy elmenhetünk gyors vacsorára, hogy megünnepeljük a karácsonyt kollégáinkkal, Dániában azonban a julefrokost vagy a karácsonyi ebéd mindenki számára fontos ügy, és órákig folytatódhat. Ha decemberben ellátogat Koppenhágába, akkor valószínűleg 10 vagy annál több munkatárssal találkozik smørrebrød ebédre, dán nyílt arcú szendvicsekre, sült sertéshúsra, káposztára, egy risalamande nevű hagyományos rizs pudingra, és rengeteg csomóval, Az aquavit dán verziója.
Risalamande
A dán karácsonyi étkezés egyik legfontosabb eleme a desszert, a hagyományos rizs puding cseresznye öntettel tálalva. Annak ellenére, hogy a risalamande neve franciából származik (másik gyakori helyesírás a ris a l'amande), dánul átjárja. Cseresznye szósszal és apróra vágott mandula tetején lévő édes rizs pudingból áll, mindegyik tálba egész mandula beleillesztve. Aki mandulát szerez a tálalásban, extra ajándékot kap.
Szerezd meg a receptet.
Aebleskiver
Ezeket a hagyományos kerek fritteket decemberben, Dánia karácsonyi piacain értékesítik, és tipikusan porcukorral és lekvárral tetelik, és egy forró bögre bögrevel mossák le. Az Aebleskiver kis fánknak néz ki, ízlésük szerint inkább olyan palacsinták ízlik, amelyek felbukkanó textúrájúak. Be kell fektetnie néhány dollárt egy speciális serpenyőbe, de ezeket elég könnyű elkészíteni otthon.
Szerezd meg a receptet.
Gløgg
Ha valaha is járt egy karácsonyi vásáron, akkor valószínűleg jól ismeri azt, hogy egy csésze forró forralt bor rögzíti a téli kékfényt. A dán gløgg elég hasonló, de a dánok mazsola mazsolát és blanszírozott mandulát adnak verziójukhoz egy kicsit szívélyesebbé, ami biztosan felmelegszti Önt belülről.
Szerezd meg a receptet.
Karácsonyi piacokon
Amíg a karácsonyi vásárok témája vagyunk, nem lenne túlbecsülhető azt mondani, hogy Koppenhágában szinte minden téren decemberben van saját karácsonyi vásáruk, kézzel készített ajándékokat ábrázolva, vagy a csontokhoz ragasztott harapnivalókkal. energiád, miközben hidegen járkálsz. Ha még nem fejezte be karácsonyi vásárlását, akkor stresszfesztivál helyett inkább higgessé tegye az átugorását és a közeli piacra indulást . Ne felejtsd el később édes élvezettel és meleg koktéllel kóstolni.
Tivoli Gardens
Ha úgy gondolta, hogy a Disneyland varázslatos karácsonykor, még nem látta Koppenhága Tivoli kertjét. Ez a dán tematikus park inspirálta magát Walt Disney-t, hogy megteremtse üdülőhelyeit, és a karácsonykor semmi sem jobb, mivel decemberben a parkban egyik felület sem világít, és az egész hely téli csodaországgá alakul át, ahol a standokon gløgg, aebleskivers és mindenféle ajándékokat. Mivel ezt az élményt otthon itt, Amerikában nehéz újra felállítani, hozzá kell adni ezt a vödör-listájához. Amikor elmész, ne felejtsen elfoglalni szobát a Nimb-ben, az ötcsillagos szállodában, amely a park mór által ihletett palotájában található. A Nimb, a világ kis luxusszállodáinak tagja, ideális hygge menedékhely négyágyas ágyakkal, óriás káddal és kilátással a parkra pislogó fényekre.
Koppenhágai királyi karácsonyi asztalok
Csakúgy, mint az amerikaiak zarándoklaton, hogy megtekintsék a karácsonyi témájú ablakokat az 5. utcában, a dánok évente a Koppenhágai Királyi zászlóshajó üzletbe szállnak, hogy megtekintsék a jól ismert helyiek által díszített éves karácsonyi asztalukat. Ebben az évben a Dán Királyi Balett táncosai különféle stílusban díszítették az asztalokat, amelyeket az 1940-es évek filmjeitől a Diótörőig minden inspirált.
