Készítsen két ételt egyből: Készítsen egy teljesen új ételt maradék sonkával ezzel az egyszerű burgonya, sajt és sonka rakott recepttel. A gratin elosztása a ramekinek között tökéletes egyéni adagokat biztosít a főételhez.
Cal / Serv: 312 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 35 perc Teljes idő: 1 óra 20 perc Hozzávalók 2 1/2 evőkanál. sózott vaj 1 közepes vidalia hagyma 3/4 teáskanál. só 1/2 teáskanál. Frissen őrölt paprika 2 font. Yukon arany burgonya 1 1/2 c. maradék üvegezett sonka 1 1/4 c. reszelt Gruyère sajt 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem 1 1/2 c. fél és fél irány- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Olvadjon 1 evőkanál vajat közepes serpenyőben közepes-alacsony hőn. Adjunk hozzá hagymát és 1/4 teáskanálnyi sót és borsot, és főzzük alacsony lángon, amíg a hagyma mélybarna és áttetsző, kb. 25 percig. Távolítsa el a tűzről, és kombinálja burgonyával, sonkával, sajttal, petrezselyemmel, valamint a maradék sóval és borssal.
- Enyhén vajjal nyolc 1 csésze ramekint, ossza meg a burgonyakeveréket az ételek között, és egyenként 3 és 3 evőkanál öntsön bele. Pont tetejét maradék 1 1/2 evőkanál vajjal.
- Fedjük le fóliával és süssük 30 percig. Fedjük le és süssük, amíg a burgonya gyengéd lesz, még 35 percig.
