A szórakoztatás könnyű ezzel a könnyen elkészíthető lóval. A félelmetes helyettesítések között szerepel a vékony marha- vagy bárányszeletek, amelyek a nyárson ugyanolyan egyszerűen és gyorsan grilleznek, mint a csirke.
Cal / Serv: 58 Hozam: 1 Összetevők 1/4 c. extraszűz olívaolaj 1/4 c. citromlé 3 evőkanál. friss oregánó 3/4 teáskanál. só 1/2 teáskanál. friss őrölt paprika 1 font csontozatlan, bőr nélküli csirkemell 1 c. joghurt 2 teáskanál friss narancslé 1 teáskanál. narancs héj 1/2 teáskanál. fokhagyma 1/2 teáskanál. őrölt kömény irányok- Pácolja a csirkét: Egy nagy tálba olvassa össze az olívaolajat, 2 evőkanál citromlét, 2 evőkanál oregánót, 1/2 teáskanál sót és borsot. Adjuk hozzá a csirkét és pácoljuk 20 percig.
- Készítse el a citrusmártást: keverje össze a fennmaradó összetevőket egy közepes tálban. Fedjük le és hűtsük le.
- Főzzük a csirkét: melegítsük fel a grill közepesen magasra. Futtassa a nyársat a csirkedarabokon és kb. 4 percig süsse meg, fordítsa meg, és főzze addig, amíg meg nem sütik - még kb. 4 percig. Tálaljuk citrusmártással.
