Rendkívüli reggeli tevékenységekhez készítsen egy kört ezekből a vajkrémekből, és hagyja, hogy a gyerekek díszítessék őket. A tésztát el lehet készíteni néhány nappal előre és hűtőszekrényben tárolni; a sütik előre is süthetők és légmentesen lezárható tartályokban tárolhatók.
Cal / Serv: 237 Hozam: 1 Összetevők Sütik: 1 c. vaj 3/4 c. granulált cukor 1 nagy tojás 1 evőkanál. könnyű kukoricaszirup 2 teáskanál. tiszta vanília kivonat 3 1/2 c. szitálatlan általános célú liszt 1/4 teáskanál. Só (opcionális) Királyi jegesedés: 4 c. cukrászcukor 8 evőkanál. Meleg víz 3 evőkanál. habcsók por Élelmiszer-színező félig édes csokoládé, apróra vágva- Készítse elő a tésztát: Közepes méretű tálban, közepes sebességű elektromos keverővel, verte meg a vajat és a granulált cukrot, amíg nem lesz könnyű és puha. Bevertük a tojásba, a kukoricaszirupba és a vaníliakivonatba, amíg jól meg nem keverjük. Csökkentse a sebességet alacsonyra, és fokozatosan verte be lisztben és sóban. Osszuk a tésztát harmadra, és gyűjtsük össze a tésztát golyókká. Lapozzon egy-egy golyót egy 4 hüvelykes lemezre, és csomagolja be műanyagba. Hűtőszekrények legalább 30 percig vagy egy éjszakán át.
- Sütés : Süssük fel a sütőt 325 ° F-ra, és enyhén zsírozzunk be 2 sütőlapot. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen ki egy tányérlemezt 1/4 hüvelyk vastagságig. Vágja ki a kívánt alakzatokat. Gyűjtsük össze a díszítőelemeket és nyomjuk össze újra az újrafelhasználáshoz. (A görögdinnye ék alakjainak kialakításához gördítsük ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületre, hogy egy 1 hüvelyk vastag kör alakú legyen, amelynek átmérője 10 hüvelyk. Helyezzen egy 9 hüvelykes tálát vagy lemezt a tészta tetejére, és kövesse körül késsel készítsen, gyűjtsük össze a darabolást, és nyomjuk össze újra, hogy újra felhasználhassuk. Vágjuk fel a kört felére, majd vágjuk mindkét felét három egyenlő háromszögbe.) Helyezze a sütiket legalább 1/2 hüvelyk távolságra egymástól. Süssük a sütiket, amíg az élek enyhén megbarnulnak, 12–14 percig. Hűtsük le a sütiket 5 percig a sütőlapra; vigyük át a huzaltartóra, és teljesen lehűtsük. Kihúzza, vágja és süsse meg a fennmaradó tésztát.
- Készítse elő a Royal Jegesedést : Nagy tálban, nagy sebességű elektromos keverővel, verte be a cukrász cukort, meleg vizet és a habcsók porát, amíg a jegesedés csúcsot nem mutat - kb. 10 percig. Ossza el a jegesedést a tálakba, és színezze be az élelmiszer-színezékkel. Keverjen 2-3 evőkanál hideg vizet mindegyik tálba, amíg a jegesedés jól meg nem keverhető, és a házfesték állagát nem sűrű, mégis kifogyóvá teszi. (Ha nem azonnal díszíti a sütiket, akkor minden tálát szorosan fedje le műanyag csomagolással, hogy kiszáradjon.)
- Díszítsen sütiket kívánság szerint. A görögdinnye ékeinek díszítéséhez vigyen az 1/3-os csésze jegesedést a # 3-as végű tésztazsákba, és szorosan tekerje be műanyag csomagolással; Az egyik tál jegesedés élénkpiros és egy sötétzöld legyen. Kicsi festőkefével festesse a görögdinnye húsát piros jégtelenítéssel, a héját pedig zöldtel (lehet, hogy két réteget kell festenie). Mielőtt a jegesedés megszárad, tegyen egy apróra vágott csokoládédarabot a piros test tetejére. Fenntartott fehér jegesedéssel használjon egy fehér csíkot, amely elválasztja a húst a bőrétől.
