Ebben a dekadens francia pirítós receptben vastag challah kenyeret pirított almával töltöttek fel.
Cal / Serv: 362 Hozam: 6 Prep idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 0 óra 55 perc Összetevők 2 evőkanál. sózott vaj 4 nagy ropogós-édes alma (például Jonamac vagy Empire) 3/4 teáskanál. szerecsendió 1/4 c. granulált cukor 1 kenyérhéj 3 nagy tojás 1/2 c. tej 1/4 teáskanál. fahéj teáskanál. sócukrászok cukor használati utasításai- Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztja a vajat. Adjunk hozzá almát és 1/4 teáskanál szerecsendiót, és főzzük mindaddig, amíg az alma megbarnul, kb. 5 percig. Adjunk hozzá 2 evőkanál vizet és granulált cukrot; keverjük össze az alma bevonására. Főzzük, amíg a gyümölcs gyengéd lesz, kb. 5 percig, majd tegyük félre.
- Melegítsen egy serpenyőt vagy egy nagy serpenyőt közepes lángon. A sütőt melegítse 350 ° F-ra. Helyezze be a sütőlapot egy dróttartóval; félretesz, mellőz.
- Készítsen 2 hüvelykes hasítást minden egyes kenyérszeletre, hogy zseb jöhessen létre. Töltsön be körülbelül 3 evőkanál almakeveréket minden kenyérzsebbe; nyomja meg a bezáráshoz. Egy nagy, sekély tálban keverje össze a tojást, a tejet, a fahéjat, a sót és a maradék fél teáskanál szerecsendiót.
- Kefés serpenyő vajjal. Mártsa a kenyér szeleteit tojáskeverékbe; főzzük, amíg aranysárga, körülbelül 2 percig oldalanként. Tegye át az előkészített sütőedénybe; sütjük a tételt addig, amíg át nem melegszik, 12-15 percig. Megszórjuk cukrászcukorral.
