Karen Moscholder soha nem akart saját vállalkozását vezetni. De bár sokunk sokkot és aggodalmat fejezett ki a Colony Collapse Disorderről - a világ mézelő méheit elpusztító titokzatos betegség - elolvasása után, a korábbi marketing tanácsadó fellépett és több csalánkiütőt létesített Somerset, Pennsylvania otthona közelében. Néhány év múlva előrehaladva a Moscholder a BumbleBerry Farms királynője, amely finom kézműves méztermékeket (valamint méz alapú kozmetikumokat) állít elő, amelyeket az interneten, valamint olyan boltokban, mint például a Williams-Sonoma és a Whole Foods értékesítik.
Különösen érdekes a mézes krémek sorozata. A négy íz - a szerelmesek ugráló tengeri sós karamellája, az olvadt láva fűszeres csokoládé, a mókusos őrült juhar és a ragadós zsemle fahéj - öntehető a kávéjába, kenyérre főzhető, mártásban felhasználható, vagy a kanál enni közvetlenül a jar (ne aggódj: nem fogjuk elmondani.) Ezután a BumbleBerry bemutatja az egyedi virágméz új sorát.
De bár ezek az édes finomságok elegendőek a csábításra, a Moscholder gyorsan rámutat arra, hogy a nyers méz sokféle módon felhasználható, amelyek közül néhánynak semmi köze sincs az ízlelőbimbóinak elkábításához. Itt megosztja nyolc módját, ahogyan a nyers mézből a legtöbbet hozhatja ki.
1 Újraéleszteni a nap által károsított hajat.
A nyers méz antibakteriális tulajdonságai ideálissá teszik a nyár elkerülhetetlen szúrásainak és vágásainak meggyógyítását.
5 Készítsen arcmaszkolót.
Keverjen össze egy teáskanál mézet, 1/4 banánt, egy teáskanál zabliszt és egy teáskanál sima joghurtot. Vigyázzon az arcára, és hagyja 20 percig tovább öblíteni.
6 Készítsen gyors nyári salátát.
A BumbleBerry Farms a weboldalán megosztja egy egyszerű, de finom recepttel a görögdinnye, sült saláta kitûnõ és feta saláta mézes vinaigrettel.
Szerezd meg a recept a BumbleBerryFarms.com oldalon.
7 Szerezz egy zümmögést egy gyümölcsös gombbal.
Gyümölcsös gimnasztika elkészítéséhez el kell kezdenie az alapvető cserje-szirup receptjét, amelyre hagyja, hogy a lédús gyümölcsök mézben éjjel leüljenek. A gimnasztika elkészítéséhez keverjünk össze 1 unci cserje-szirupot és 2 uncia vodkát vagy ginet, és keverjük össze. Tetejére splash klub szóda, bogyókkal vagy ehető virággal díszíthető.
Szerezd meg a recept a BumbleBerryFarms.com oldalon.
8 Hűtsük le egy eper limonádé popsikellel.
Használjon 2 csésze friss eper, 1/2 csésze friss citromlé, 1/2 csésze méz és 1 csésze víz 8-10 popsicle készítéséhez. Helyezze az összes összetevőt, kivéve az 1/2 csésze kockára vágott szamócát, egy turmixgépbe, és keverje magas hőmérsékleten körülbelül egy percig. Ossza meg a kockára vágott szamócát a popsicle formák között, és óvatosan öntse az eper limonádé keveréket az egyes formák tetejére. Helyezze be a popsicle botokat minden formába, és fagyassza be, amíg a popsicle teljesen fel nem fagy.
Kóstolhat a Moscholder méztermékeit a Ohio állambeli Columbusban található Country Living Fair-en, az Ohio Village-ben, 2017. szeptember 15–17-én, minden nap 10-től 17-ig. Látogasson el a stellashows.com webhelyre a jegyek előzetes megvásárlásához.
