A kőedények repedhetnek, ha nem gondoskodnak róla.
A kőedények népszerű anyag ételek és étkészletek sütésére. Elsősorban az agyagból égettek el ételeket és főzőedényeket. A kőagyag egyenletesen melegszik, gyönyörűen néz ki, és évekig a konyha része lehet, törékeny is lehet, ha nem kezelik megfelelően. A finom kőedényekben repedések fordulhatnak elő, amelyek azok törését okozhatják.
Hőmérséklet-változások
A szélsőséges hő vagy hideg hatására kőedények repedésekhez vezethetnek. Hideg vagy fagyasztott élelmiszereket vagy folyadékokat nem szabad hozzáadni a forró edényekhez; az edénynek szobahőmérsékleten kell lennie. Még egy hűvös ruhát egy forró edényre helyezve megronthatja a darabot.
balesetek
Kerülje a kőáruk elhelyezését bármilyen nedves felületen, amely a konyhai edényeket megcsúszhatja és ütközhet egy másik felületre. Az enyhe ütés egy apró repedést okozhat, amely a főzőedényeket nem biztonságossá teszi. A kőedények használat után felforrósodnak, ezért ha nem használ megfelelő forró padot a kőedények eltávolításához a kemencéből, balesetet okozhat, amely megrongálhatja a darabot.
Nem megfelelő tisztítás
Ha forró kőagyagot helyez be a mosogatóba, és hideg vagy hideg vízzel megtölti, akkor automatikusan repedés lép fel. A meleg kőedényeket mindig meleg vízzel tisztítsa. Súrolószivacsok vagy tisztítószerek használata károsíthatja az edényeket, és karcolásokhoz vagy kis törésekhez vezethet.
Helytelen főzés
Törés és repedés akkor fordulhat elő, ha a kőedényeket közvetlenül egy fűtött felületre, például tűzhely tetejére helyezik. Nem szabad brojler vagy bármilyen közvetlen hő alá helyezni, amely túl gyorsan megváltoztathatja az edény hőmérsékletét, és repedést okozhat. Soha ne helyezzen kőkészítményeket fűtött eszközökbe étel nélkül. Az üres edények repedhetnek, amikor felforrósodik.
