Az alábbiakban bemutatott egyszerű utasítások követésével megtanulhatja, hogyan lehet a fekete ételeket színezni minden sütőipari vagy kézműves igénye szerint.
Megjegyzés: Ez az élelmiszer-színezőanyag különféle receptekben vagy kézműves munkákban felhasználható, de sötét színének legjobb kiemelése érdekében a vajkrém fagyosítást használjuk vizuális „vászonunk” -ként.
Amire szüksége lesz
- Üveg vörös ételfesték, (1)
- Üveg zöld színű színezőanyagok, (1)
- Üveg kék színű színezőanyagokkal, (1)
- Gumi spatula keveréshez
- Tál
- Csepegő dugó, opcionális
Tipp
A cseppdugó segít kiszámolni az élelmiszer-festék cseppjeit. Alternatív megoldásként, ha nincs hozzáférése a cseppdugóhoz, megpróbálhatja megszámolni a hozzáadott cseppeket külön-külön. A szükséges cseppek mérésének másik jó módja az, ha úgy gondolja, hogy 100 csepp ételfesték kb. 1 teáskanálnyi.
Keverje össze a színeket
Kezdje a vörös, zöld és kék élelmiszer-színezékek keverésével az alapba, amelyet színezni szeretne.
A fekete szín eléréséhez keverjen össze 1150 csepp piros élelmiszer-színezéket, 960 csepp zöld élelmiszer-színezéket és 400 csepp kék ételfestéket. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk, majd szükség szerint használjuk.
A szükséges festékcseppek kissé eltérnek a színezett alapanyag típusától és mennyiségétől. Kipróbálhatja a fekete szín erősségét és árnyékát néhány csepp hozzáadásával egy kis tálba vízbe.
