A dekoratívabb megjelenítéshez növényi hámozót vagy vágókést használjon, hogy távolítsa el a héjcsíkot az egyes burgonya közepéről.
Cal / Serv: 214 Hozam: 8 Összetevők 2 1/2 font új burgonya 3/4 font mogyoróhagyma 2 evőkanál. növényi olaj 1 evőkanál. balzsamos ecet 1/2 teáskanál. őrölt fekete bors 1/2 teáskanál. só irányok- A kemencét melegítse 425 ° C-ra. Helyezze a burgonyát egy 3 kvartos serpenyőbe és fedje le vízzel. Forraljuk fel közepes-magas hőn. Főzzen, amíg kissé meg nem lágyul - kb. Leengedje teljesen, és hagyja lehűlni 5 percig.
- Egy nagy tálban egyesítse a burgonyát, a mogyoróhagymát, az olajat, az ecetet, a borsot és a sót. Helyezze a zöldségeket egy nagy serpenyőbe. Sült, amíg a villás gyengéd és aranybarna - 20-30 percig. Szolgál.
