Ez a kiadós köret finom módja annak, hogy kiváló zöldségeket adjon étkezéséhez. Nem is beszélve rólad, hogy soha nem baj lehet a szalonnával.
Hozamok: 8-10 adag Prep idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 0 óra 50 perc Összetevők 2 nagy makk tökö 1/4 c. vaj 2 evőkanál. sötétbarna cukor 1 teáskanál. Kóser só 5 fekete bors szalonna szeletek 1 evőkanál. apróra vágott rozmaringlevelek 1/2 c. juhar szirup 2 evőkanál. vörösbor-ecet friss rozmaringlevelek Frissen őrölt paprika Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Keverje össze a vajat és a következő 2 összetevőt. Kabát tök vaj keverékkel; rendezze egy rétegben a sütőlapokra. Süssük 20 percig; fordítsa meg a tököt, és süsse még 10 percig, vagy amíg meg nem ér.
- Eközben a pirított szalonnát közepes, nem tapadós serpenyőben, közepes lángon, amíg ropogósá nem válik. Távolítsa el a szalonnát egy réselt kanállal. Csöpögjen le a csepegtető csepp, evőkanállal evőkanálot hagyva. Főzze a rozmaringot forró csöpögésekkel 1 percig. Keverje hozzá a szirupot és az ecetet, és főzze, gyakran keverve, 5 percig, vagy amíg majdnem felére csökken. Rendezzen egy tököt a tányérra és meleg juharkeverékkel szitálja össze.
- A lerakott szalonnát morzsolja össze a tökön, és meghintjük további rozmaringlevelekkel és borssal. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
