Nem minden hős visel köpenyt. Néhány kötényt és kemencét visel. Miután Leo Kellner 72 éves felesége meghalt a demenciával kapcsolatos szövődményekben 2012-ben, a Nebraskai Hastingsban az ember desszerteket sütött a közösségében rászorulók számára.
"Nem tudtam, mit tegyek magammal" - mondta Kellner a mai napig . "Felnyögtem és megmosoltam, és azt mondtam, " kell, hogy legyen valami dolgom ", és így kezdődött."
Kellner abban az évben 144 tortát felvert és adományozta nehéz helyzetben lévő családoknak - találta meg őket temetkezési otthonokhoz és közösségi szervezetekhez fordulva. Azóta folytatta a szeretet és az öröm terjesztését finom desszertek (torták és torták) révén. Mennyire édes?
"Mindenki a kedvencem - mindenkit szeretek" - mondta Kellner. "Azok az emberek, amelyek durva időt adtak nekem, amikor a dolgok nehezen mennek, és továbbra is szeretem őket. Azóta süteményeket és tortákat készítettem nekik. Nem bánom."
Kellner édesanyja sült, így hobbi egyfajta módja annak, hogy megbecsülje őt és késő feleségét. Még recepteket készít a cukorbetegségben vagy ételallergiában szenvedő emberek befogadására. És kezeli ízléses is: "Csodálatosak!" Jane Rose, a Kellner barátja, elmondta a The Hastings Tribune-nak . "Mindenki azt akarja, hogy a héja receptje megtalálható legyen, mert ők a legjobbak."
Még a Szent Mihály-templom lelkészét is megszerezték, Michael Houlihan tiszteletes áldását: "Nagyon ártatlanok, valójában vannak" - mondta a Today . "Minden alkalommal, amikor itt van temetés, ő hozott egyet. És minden alkalommal, amikor odamentünk oda, odaad egy nevet. Mindig is ilyen volt. Néhányan befelé néznek, kifelé néznek. Ha azt mondják:" szia " ő, valószínűleg fog adni egy tortát. "
Ennek oka van, hogy Kellnernek olyan nagy szíve van a küzdő emberek számára. A Dél-Dakotában, Dimockban lévő gazdaságban nőtt fel a nagy depresszió idején, amikor az idő szűk volt. "Tudtam, hogy mi lehet rossz, és sokszor csak tojást és lisztet keverünk össze" - mondta a hírforrásnak. "Tehát mindaddig, amíg meg tudom csinálni. Sokan adományokat adnak segíteni; sütök."
Lehet, hogy van valami abban a legújabb tanulmányban, amely azt sugallta, hogy a szerettek sütése valódi pszichológiai előnyökkel jár. Talán ez még a hosszú, boldog élet titka. Kellner minden bizonnyal élő bizonyítéknak tűnik: "Próbálok boldog lenni" - mondta. "Senkit nem helyezek fölém, senkit sem helyezek alá. Szeretem mindenkit, és még soha sem zavartam."
(h / t: Ma )
