Ez a Hálaadás klasszikus, fehérborban és rozmaringban támaszkodva, bármilyen vacsoraasztalnál középpontjában áll. Rendezzen el friss fűszernövényeket, szezonális gyümölcsöket és zöldségeket a színes és könnyen összeszerelhető ünnepi díszekhez.
Cal / Serv: 240 Hozam: 10 Összetevők 1 lehet alacsony nátriumtartalmú csirkeleves 1 c. sózott vaj 1/2 c. fehérbor 2 ág friss rozmaring 1 citrom 2 evőkanál. Méz 1 friss pulyka 1 evőkanál. só 1/2 teáskanál. fekete bors 10 gerezd fokhagyma Útmutatások- Forraljon folyadékot: Forraljon fel a levest, a vajat és a bort egy kis serpenyőben magas hőn. Adjuk hozzá a rozmaringot és a héját, és pároljuk 20 percig. Adjunk hozzá a méz, távolítsuk el a tűzről, tegyük félre a folyadékot, és tartsuk melegen.
- Sült pulyka: melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Írja be a pulyka sóval és borssal. Kösse le a pulykat, és tegye fel felfelé egy huzaltartóval ellátott sütőedénybe. Adjunk fokhagymás szegfűszegt és citromos szelet a serpenyőbe, és süssük 30 percig. Basztsa meg a pulyka folyadékkal és süsse fel, 30 percenként megismételve mindaddig, amíg a combhúsba helyezett hőmérő 175 fokos f-értéket nem mutat - kb. Ha mártást szeretne készíteni, akkor fenntartja a serpenyő csöpögését. A faragás előtt hagyja, hogy a pulyka 30 percig pihenjen.
