Ez a kissé édes pikkely lesz az új általános receptje.
Hozamok: 8 előkészítési idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 55 perc Összetevők 2 1/2 c. általános célú liszt c. cukor 1 evőkanál. sütőpor 1/2 teáskanál. finom só 1/2 c. hideg sózott vaj 1 c. nehéz habverõ krém 1 nagy tojás GYERMERMÁNY 1 m. cukrászcukor 2 evőkanál. Író 1/2 teáskanál. tiszta vanília kivonat TANGERINE-ROSEMARY 1 evőkanál. mandarin héj c. mandarin lekvár 1 evőkanál. friss rozmaring 1/4 c. mandarin lekvár 1 teáskanál. friss rozmaring SZEMELÉS ÉS RÉT 3 darabka 4 uncia. Összeomlott feta 2 teáskanál. repedt fekete bors BLUEBERRY LAVENDER 6 oz. áfonya 1 evőkanál. citromhéj 2 teáskanál. levendulavirágok HAM, JALAPEÑO és CHEDDAR 1/2 c. ország sonka 4 oz. extra éles cheddar 1 jalapeño Útmutatások- Melegítse elő a sütőt 425 fok F-ig. Keverje össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Vágjuk a vajat lisztkeverékbe két villával vagy cukrászsütővel addig, amíg nem morzsálódik és a keverék kis borsóra emlékeztet. Fagyasztjuk, amíg a vaj kemény nem lesz, 14-16 percig. Add hozzá a tejszínt villával keverés közben, egészen addig, amíg a száraz hozzávalók megnedvesednek. Óvatosan gyúrjuk be egy golyóba a tálba.
- Fordítsa meg a tésztát egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Pat tésztát egy 8 hüvelykes körbe (kb. ¾ - 1 hüvelyk vastag). 8 ékre vágva; külön ékek körülbelül ½ hüvelyk. Ecsettel tojással.
- Egyszerre süssük, forgó sütőlemezt 22-25 percig, amíg aranybarna és a közepe szilárd. Transzfer huzaltartóra; hideg 10 percig. Szitálja az író mázzal.
- GYERMERMÁNY: A cukrászsütemények cukrot, írót és vaníliakivonatot egy tálban keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- TANGERINE-ROSEMARY: hagyja ki az író tej mázát. Hajtsa fel 1 evőkanál mandarin héját, ⅓ csésze mandarin lekvárt és 1 evőkanál finoman apróra vágott friss rozmaringot tejszínre. Mikrohullámú ¼ csésze mandarin lekvár és 1 teáskanál finomra vágott friss rozmaring, amíg csak megolvad. Ecsettel meleg pogáccsal. Díszítsük kis rozmaringgal.
- MEGOSZTÁS ÉS RÉSZ: Csökkentse a cukor mennyiségét 2 evőkanálra, és hagyja ki az írótejet. Dobd el a mogyoróhagymát, a morzsolt fettát és a repedt fekete borsot lisztkeverékbe, mielőtt tejszínt adnál hozzá.
- KÉRKÉP LAVENDER: Dobd áfonya, citromhéj és finoman zúzott levendula virágokat lisztkeverékbe. Szórjon meg mázas pogácst néhány levendulavirággal.
- HAM, JALAPEÑO ÉS CHEDDAR: Csökkentse a cukor mennyiségét 2 evőkanálra. Dobd el az országos sonkát, az apró éles Cheddar-t és a jalapeñót lisztkeverékbe. A sütés előtti legfelső tészta ékek jalapeño szeletekkel.
