A Mississippi-i Indianolaban található Crown étterem létrehozza ezt a sárpást egy réteg csokoládés pudingral, vanília fagylalttal és egy szitáló dús gazdag rozsdaszósszal.
Cal / Serv: 558 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 20 perc Teljes idő: 4 óra 0 perc Összetevők 1 boltban vásárolt piecrust 1 bot sózott vaj 1 3/4 c. cukor 4 evőkanál. kakaó 1/4 c. általános célú liszt 4 nagy tojás 1 teáskanál. vanília kivonat 3 c. vanília vagy mokka fagylalt 3 evőkanál. fudge szósz Útmutatások- Melegítsük a sütőt 450 ° C-ra. Vonalkéreg pergamenpapírral, és tömege szárított bab vagy pite súlyokkal; süssük, amíg a tészta enyhén aranysárga és be nem áll, 10-15 percig. Vegye ki a tortát, és lehűtse egy dróttartón. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 F fokra.
- Töltés: Egy tálban keverjük össze a vajat, a cukrot és a kakaót, amíg jól össze nem keverjük. Adj hozzá lisztet, tojást és vaníliát, és keverjük simáig. Öntsük a keveréket az előkészített kéregbe és süssük 30–40 percig.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és teljesen lehűtse egy dróttartón. Finoman mossuk fel a fagylaltot a pite felett, és fagyasztjuk be, amíg a fagylalt meg nem áll. Szolgáltatás előtt szitáld el a rozsdás mártással.
