Pizza tetején saláta? Valójában a teljes kiőrlésű pite magasan rakott, finoman öltözött friss zöldek keveréke teljes és kiegyensúlyozott étkezést tesz lehetővé.
Hozam: 1 hozzávaló 1 recept Vékony kéreg pizza tészta kukoricadara 1/2 c. paradicsomszósz 1 1/2 füstölt mozzarella 1/4 c. Articsóka 2 evőkanál. Apróra vágott olajbogyó 2 c. mesclun zöld 1 evőkanál. vinaigrette irányok- Ossza fel a teljes búza pizza tésztát felére. Az egyes adagokat egy lisztezett felületen tekercselje két 9 hüvelykes tortára.
- Helyezze a kukoricadara porral sütött serpenyőbe, és terítse el a paradicsommártást az egyes pitekon. A két pitera meghintjük apróra vágott füstölt mozzarellát, apróra vágott articsótát és apróra vágott olajbogyót.
- Süssük 500 fokos F fokozatú sütőben mindaddig, amíg a kéreg aranysá válik, kb. 15 percig.
- Dobja össze a mesclun zöldeket és a vinaigrettet, és közvetlenül a tálalás előtt rakja rá a pizzákat.
