Halloween süti vagy party prop? Ezekkel a nagyító alakú kezekkel mindkettőt megvan!
Hozam: 24 előkészítési idő: 1 óra 0 perc Teljes idő: 3 óra 0 perc Összetevők 2 1/4 c. csésze általános célú liszt, kanállal és kiegyenlített, plusz még 3/4 teáskanál megmunkálására. Kóser-só 3/4 c. (1 1/2 bot) sózott vaj, szobahőmérsékleten, 3/4 c. cukor 2 teáskanál. tiszta vanília kivonat 1/2 teáskanál. tiszta mandula kivonat 1 nagy tojás, megverték 1 c. finoman zúzott ananász Életmentők cukorka 1/2 c. finoman zúzott zöld alma Életmentők cukorka Útmutatások- Keverje össze a lisztet és a sót egy tálba. Beverjük a vajat, a cukrot és az extraktumokat közepes-nagy sebességgel elektromos keverővel, amíg könnyű és bolyhos, 1-2 percig. Beat tojással keverésig. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és fokozatosan adjon hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez, főzve addig, amíg a liszt be nem épül.
- Ossza fel a tésztát felére és laposítsa fel 2 lemezre. Tekerje be a műanyag csomagolást, és lehűtse legalább 2 órán keresztül vagy legfeljebb 3 napig.
- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Három sorban süsse el a pergamenpapírt. Egyszerre egy koronggal, enyhén lisztezett munkafelületen dolgozva görgessen a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságig. Használjon 5 3/4 hüvelyk méretű nagyító alakú sütivágót, hogy vágjon a lehető legtöbb sütit; tegye az előkészített sütőlapokra. Használjon 2 hüvelykes kerek vágót, hogy távolítsa el a sütik közepét; visszatekerje a maradékot, és ismételje meg a folyamatot. Fagyasztja be 10 percig. Keverje össze az édességeket egy tálban.
- Süssük, amíg aranybarna a szélek körül, 10–12 percig. Hűtsük le 3 percig. Megszórjuk az aprított cukorkakat minden süti közepére, egyenletesen elosztva. Süssük, amíg a cukorkák meg nem olvadnak, 2-3 percig; örvényöljen fogpiszkálóval a színek keveréséhez. Hűtsük le teljesen egy sütőlapon lévő sütőlapokra.
