A zúzott pitadarab sós ropogást ad a mediterrán kelkáposzta-saláta számára.
Hozam: 4 adag Hozzávalók 1 1/2 font csirke ajánlat 2 teáskanál. sómentes görög ízesítés kosher sóval és fekete borssal 3 1/2 evőkanál. olívaolaj 3 evőkanál. friss citromlé 2 evőkanál. tahini 1 apróra vágott fokhagyma-szegfűszeg (5-uncia) tartály baba kelkáposzta 2 c. enyhén aprított pita chips 2 szeletelt perzsa uborka 5 vékonyra szeletelt retek 1 c. felére csökkent szőlőparadicsom 2 Szeletelt forgácsok Útmutatások- Fűszerezze a csirkepályákat görög ízesítéssel, kóser-sóval és fekete borssal. Főzzen 1 1/2 evőkanál olívaolajban közepes-magas hőmérsékleten egy nagy serpenyőben, amíg aranybarna meg nem alakul és az egyik oldalán 3-4 percig nem főzik; szelet.
- Időközben keverje össze a friss citromlevet, tahinit, 2 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál vizet és apróra vágott fokhagyma-gerezdjét. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Dobás a kelkáposzta. Hajtsa össze aprított pita chipsben, perzsa uborkában, retekben, szőlőparadicsomban, mogyoróhagymában és szeletelt csirkében. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Azonnal tálaljuk.
