A zsálya metszése, mint sok évelő növénynél, erősebbé teszi.
Sok növénynek zsályája van a köznévben, de a leggyakrabban kulináris célokra termesztett gyógynövény a Salvia officinalis. Ez a zsálya egy hidegen ellenálló évelő növény, körülbelül két láb magasra nő. Szürkés-zöld levelekkel és jellegzetes zsálya illattal rendelkezik. A zsálya, akárcsak sok más gyógynövény, jobban növekszik, alkalmi vágással vagy metszéssel. Ennek a metszésnek kettős előnye van abban, hogy a növényt erősebbé és erősebbé teszi, és friss zsályát biztosít a főzéshez.
Vágja le a zsálya növényeket tavasszal. Vágja le az ágakat alig egy villára. A tavasz az, amikor alakítania kell a zsálya növényeket, ezért a szétválasztásukkal összhangban kell elkészítenie őket.
A zsálya növényeket szilánkkal fejezzük el, közvetlenül virágzásuk előtt. A szilva egy ága fölött egy villával, vagy egy pár levél felett.
A nyár folyamán kulináris célokra szánt szilvával szilárdítson el, és megakadályozza a növényt, hogy lábszárúvá váljon.
Hagyja, hogy a zsálya növények ősszel növekedjenek, hogy táplálékot tárolhassanak télen. Hagyja abba a metszést augusztus végén vagy szeptemberben.
