A hegyi kőrisfa őshonos Európában, bár az Egyesült Államok Hardy hűvösebb részén, az USDA 3b – 6b keménységi zónáiból termesztették, a fa kb. 30 méterre nő, 25 láb szélességű. A virágok fehér és tavasszal mutatványosak, vörös bogyós gyümölcsökkel, amelyek nyáron jelennek meg és ősszel tartanak fenn. A mérsékelt metszés révén a hegyi hamu egész szezonban jól néz ki.
A szilvahamu a tavaszi késő télen közvetlenül a tavasz előtt metszeni. A fa továbbra is alvó.
Vágja le a sérült, elhalt vagy beteg ágakat, amikor azok a hegyi kőrisben előfordulnak. Vágja le az ágakat a fióktelepnél, azon a ponton, amely közvetlenül azelőtt elnyúlik, mielőtt az ág eléri a csomagtartót.
Vágja le a keresztező ágakat és a gyenge ágakat a hegyi kőris koronáján, vágva az ág gallérján.
Szerelje le a fa alatt történő mozgást akadályozó alacsony ágakat.