A Corona sört az 1920-as évek létrehozása óta főzik és palackozzák Mexikóban, majd 1981 óta importálják az Egyesült Államokba. Szűrt vízből, kukoricából, komlóból, maláta árpából és élesztőből főzve a Corona egy közepesen könnyű sör, amely a könnyű háztartási sör és a nehéz, sötétebb európai behozatal. A hideg Corona élvezése mész- és sóval merész, kesztyűs csavart eredményez.
Amire szüksége lesz
- Éles kés
- Durva só
1. lépés
Alaposan öblítse le a mészt, majd vágja le mindkét végét éles késsel. Hajtson elég mélyre a fehér membrán eltávolításához és a zöld gyümölcs feltárásához.
2. lépés
Vágjuk fel a mészet hosszirányban felére, majd mindegyik felét harmadra vágjuk ékek kialakításához. Ha a mész nagy, vágja le negyedre.
3. lépés
Dörzsölje a mészt a palack teljes ajkán. Minél nagyobb a borított terület, annál több só tapad a palackhoz.
4. lépés
Óvatosan nyomja be a mészszeletet a palack nyakába.
5. lépés
Meghintjük a durva sót, például a kosher-sót, a margarita-sót vagy a sör-sót a palack ajkára. Lassan sózzuk meg, mielőtt egy gallyát veszünk.
