A pitypang, a gyomnövény által gyakran felvetett növény, amelyet gyakran könyörtelenül kijuttattak az udvarokról, valóban figyelemre méltó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A gyógynövénygyógyító hagyomány szerint a pitypang erőteljesen megtisztítja a májat és a vért, segíti a kövek feloldását a májban és az epehólyagban, elősegíti a koleszterin és a vérnyomás csökkentését. A pitypang gyökerei ezen gyógyító képességek nagyon koncentrált formáját tartalmazzák. A pitypanggyökér-kivonat készítésével olcsó egészségügyi tonikot készíthet, amelyet egész évben kéznél tarthat.
Amire szüksége lesz
- Simítóval vagy lapáttal
- Kés és vágódeszka vagy élelmiszer-feldolgozó
- Nagy főzőedény (nem fémből vagy rozsdamentes acélból)
- Forrásvíz
- Géz
- Vodka vagy növényi glicerin
- Sötét 2 uncia. vagy nagyobb üvegfedél fedéllel
Válassza ki a megfelelő helyet és időt a pitypang gyökerének gyűjtésére. A növényi gyökerek gyógyító előnyei a legerősebbek ősszel, a virágok elhagyása után, de az első fagy előtt. Számos, a gyógyítás iránt érdeklődő kertész pitypangot gyógynövénykert részeként termeszt. Ha még nem kezdte meg a pitypang termesztését, keresse meg növényeket egészséges talajban, elkerülve az út menti növekedést.
Gyűjtsük össze a gyökereket. Egy simítóval vagy egy kis lapáttal feltárja a növény gyökereit, ügyelve arra, hogy ne szakítsa meg őket. Helyezze a gyökereket egy fedett kosárba vagy papírzacskóba. Legalább 4 oz-ot akarsz. gyökér anyagból a kivonat készítéséhez.
Tisztítsa meg növényi anyagát. Válassza le a gyökereket a növény többi részétől, és távolítsa el a szennyeződéseket, a köveket és a rovarokat.
Vágja le a gyökereket kb. 1/4 hüvelyk méretű darabokra késsel, vágódeszkával vagy élelmiszer-feldolgozóval.
Feldolgozza a gyökereket a tűzhelyen az összes vízoldható anyag kinyerésére. Helyezzen 4 oz-t. a pitypang gyökerei 2 qt-ban. vizet, és forraljuk fel. Hagyja az edényt főzni, amíg a folyadék kb. Negyedére nem csökken, majd szűrje át egy sajtkendőn. Tartsa a folyadékot. Adjuk hozzá a gyökereket 1 qt-ig. vizet, majd forraljuk fel és 1 pt-ra csökkentjük. Ismét szűrje le és mentse el a folyadékot. Dobja el a főtt gyökereket. Kombinálja a két mennyezetből megtakarított folyadékot és melegítse újra. Főzzük le ezt kb. 2 oz-ig. Több órát kell hagynia ehhez a folyamathoz.
Tartsa fenn a pitypang kivonatot. Miután hagytuk lehűlni a forralt kivonatot, töltsük be egy sötét üvegpalackba fedéllel vagy dugóval. Adjon hozzá növényi glicerint vagy vodkát tartósítószerként, hogy a szerves anyag ne rontja el.
Tippek és figyelmeztetések
- A pitypang gyógyító előnyeit más módon is kihasználhatja. Mentse el az apróra vágott alapanyagot, terítse rá egy serpenyőbe, és süsse be a sütőbe. A pörkölt pitypanggyökérrel készítsen egy nagyon erős teát, amelyet vastag, sötét, keserű ízük miatt néha pitypangkávénak hívnak. Igya meg tejjel és mézzel a cappuccino májgyógyulásának változatosságáért. Ezenkívül nyáron adjon hozzá pitypangliszt kedvenc saláta receptjéhez.
- Ne felejtse el, hogy a kivonat nagyon koncentrált gyógymód, ne vegyen be nagy adagokat. Vegyen be néhány csepp naponta akár a nyelvére, akár egy teára. Ha pitypang allergiája van, ne vegyen be pitypang kivonatot.
