Az Indiában Holi néven ismert színfesztivál ünnepli a tavasz kezdetét. Az esemény résztvevői színes lisztet használnak a levegőbe és egymásba dobáshoz, csak annak örömére. Konyhaszekrényeiben található természetes alapanyagokból elkészítheti saját ünnepi liszteit. A poros liszt a legjobban működik, mert hosszabb ideig maradnak a levegőben, és nem okoznak káros egészségügyi problémákat. Minél hosszabb ideig marad a szín a levegőben, annál jobb a színek teljes kijelzése.
Amire szüksége lesz
- 1 csésze mérőpohár
- 1 liter méretű keverőtál
- Víz
- Drót habverő
- Élelmiszer-színezékek
- Zsírpapír
- Kávé- vagy búzadaráló
1. lépés
Öntsön 1 csésze fehérített fehér lisztet egy négyzetméteres keverőtálba. Adjunk hozzá vizet a liszthez, miközben dróthabarccsal keverjük össze. Adjunk hozzá vizet, amíg a liszt pasztavá nem válik.
2. lépés
Adjon hozzá annyi csepp ételfestéket, amennyit csak akar. Minél több ételfestéket ad, annál sötétebb lesz a szín. Keverje össze az élelmiszer-színezéket lisztmasztával, amíg egységes színű lesz.
3. lépés
Kézzel húzza ki a lisztpasztát a tálból, és gördítse be egy golyóba. Helyezze le a labdát egy darab viaszpapírra, majd gördítse át egy gördülőcsappal. Laposítsa le, amíg kb. 1/4 hüvelyk vastag lesz. Hagyja, hogy a színes liszttorta teljesen megszáradjon, ami körülbelül 24 órát vesz igénybe. Minél vékonyabb lesz a pogácsa, annál gyorsabban száradnak.
4. lépés
Távolítsa el a kávé- vagy búzadaráló fedelét, és tegye bele a lisztcsészét. Hagyja, hogy a daráló aprítsa a lisztet a finom, színes porrá.
