A brownie-nek nedvesnek és bolyhosnak kell lennie.
A sütemények tortaszerű alkotások, amelyek bélésüket tartalmazhatnak, és lehetnek finomak, lágyak vagy szilárdan megfőzhetők. A kovászos összetevők széles választéka miatt ezek a desszertek a sütőben megemelkednek. Ahhoz, hogy megismerje az ízletes összetevőket, szükséges az alapanyagok használatának ismerete. Ezt könnyebben lehet elérni egy előre kevert brownie recepttel.
Amire szüksége lesz
- Dobozos brownie keverék (16 uncia)
- 1/4 csésze víz
- 3/4 csésze növényi olaj
- A választott hagyó összetevő
- Keverő tál
- Legyintés
- Nonstick brownie serpenyő
Ürítse ki a dobozt a brownie keveréket egy keverőtálba.
Keverje hozzá az olajat és a vizet. Keverje fel egy percig, amíg vastag és krémes nem lesz.
Cserélje ki azonos mennyiségű kovászos összetevőt két nagy tojásra. Például, 1 csésze almaszósz egyenlő két tojással; 1/4 csésze citromlé és 1 evőkanál sütőpor összekeverve szintén kovácsolást eredményez, amely utánozza a tojást.
Keverje hozzá a választott kovászos összetevőt, és még egy percig keverje hozzá a brownie keveréket.
Öntsük a kész brownie tésztát a nem tapadós serpenyőbe. Süsse 350 fokon 35 percig. 25 percig süssük, ha úgy tetszik, hogy a süteményed gooey és sűrű.
