A tüskés körte ízletes gyümölcs, amelyet fogyasztás előtt meg kell szakítani.
A tüskés körte olyan gyümölcs, amely a pápa kaktuszból származik. Ez a körte édes ízű, de fogyasztása előtt némi előkészítést igényel. Csakúgy, mint a kaktusz, amelyből ezek a körte nőnek, a tüskés körte apró, hajszerű tövisekkel van borítva, vastag bőrük van. Ezeket azonban könnyen eltávolíthatjuk, hogy a gyümölcs belsejében édességeket, gyümölcslevet, lekvárt, koktélokat és egyéb felhasználhassunk.
Amire szüksége lesz
- Lerakási kés vagy növényi hámozó
- gumikesztyűk
Helyezzen gumikesztyűt, hogy ne kerüljön bele a tövis.
A gyümölcs külső rétegének eltávolításához hámozza meg a gyümölcsöt egy vágókéssel vagy növényi hámozóval. Ez eltávolítja az apró töviset a bőrből, és hozzáférést biztosít a gyümölcs belsejéhez.
Öblítse ki a tüskés körtét hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a maradék töviseket.
Vágja le a tüskés körte végeit és dobja el.
A gyümölcsöt függőlegesen szeletelje, éppen annyira mélyre, hogy áttörjen a vastag bőrön.
Húzza hátra a bőrt, amíg a teljes eltávolítása meg nem történt. A bőrnek könnyen le kell válnia, és csak a körte puha belső oldalát hagyja hátra.
