A rántott sertésborda süthető, süthető vagy szósszal párolható, hogy ízletes főétel legyen. Különféle gyógynövényeket és egyéb összetevőket adhat a kenyérhez, hogy az étel különféle etnikai ízekkel szolgáljon. A sertésborda és a sertésborda közötti különbség az, hogy a sertésszelet általában a sertésbél hátszínének végéből szeletelték. A szelet általában sokkal vékonyabb, mint egy szelet, és nem igényel annyi főzési időt.
Amire szüksége lesz
- Műanyag csomagolást
- Húsmarha
- 3 sekély tálat
- Kenyér morzsa, rendszeres vagy fűszerezett
- tojás
- Tej
- Serpenyő fedéllel
- Fözőolaj
- Azonnali leolvasott húsmérő
- Kenyérsütő
- Tejszín gombaleves vagy mártás
Alapvető sült szelet
1. lépés
Helyezze a szelet két műanyag csomagolólap közé, és döfölje be a húst 1/2 hüvelyk vastagságra.
2. lépés
Töltse fel a három sekélyt tálat kenyér morzsával, rántott főtt tojás, tejjel vagy tejszínnel. Mártsa a húst először a tojásba, majd a tejbe. majd a kenyér morzsákat. Nehezebb sütéshez ismételje meg a folyamatot.
3. lépés
Helyezzen 2-3 evőkanálot. főzőolajat nehéz serpenyőben és melegítsük közepes lángon.
4. lépés
Helyezze a rántott szelet a forró olajba és főzzük oldalánként három-négy percig. Csökkentse a hőt alacsony hőmérsékleten, és folytassa a főzést 20-30 percig.
5. lépés
Távolítsa el a serpenyőket a serpenyőről, amikor aranybarna lesz, és az azonnali leolvasási hőmérsékletmérő a hús vastagabb részén 160 Fahrenheit-fokon olvasható.
A szeletek sütése
1. lépés
Dobja és kenje meg a szelet a sütéshez szükséges utasítások szerint.
2. lépés
Helyezze a rántott szelet egy huzaltartóra egy sütőlap belsejében.
Más emberek olvasnak
A sertésborda sütése után serpenyőben süthetem őket?
Hogyan készítsünk ízletes sült sertésborda
A sertésborda sütése után serpenyőben süthetem őket?3. lépés
Süssük 30–40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a hús hőmérőn 160 ° F-os hőmérsékleten áll.
Egyszerű szószos szelet
1. lépés
Készítse elő a szelet dörzsöléssel és kenyérrel.
2. lépés
Barnítsa meg a szelet 2-3 evőkanálban. olajat egy mély serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
3. lépés
Öntsön bele egy doboz tejszín gombalevest. Alternatív megoldásként használjon egy jar kedvenc mártását.
4. lépés
Helyezze a fedelet a serpenyőre, és főzze a serpenyőket 30–40 percig, vagy amíg kész.
