A klasszikus kényelmes étel frissített verziója, a friss zöldbab paprika bőséges ízű (fokhagymának és zsemlemorzsának köszönhetően), valamint minimális zsírtartalommal és kalóriával büszkélkedhet.
Cal / Serv: 149 Hozam: 1 Összetevők 2 font zöldbab 1 evőkanál. olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 2 c. friss kenyér morzsákat 2 evőkanál. vaj 1 teáskanál só 1 teáskanál. őrölt fekete bors- Melegítse a sütőt 400 ° F-ra.
- Töltsön meg egy nagy tál felét jeges vízzel, és tegye félre. Forraljon fel egy nagy víztartályt vízzel. Adjuk hozzá a zöldbabot, és főzzük, amíg gyengéd - kb. 5 percig. Azonnal helyezze a babot a jeges vízbe, hogy lehűljön. Szűrjük le és szárítsuk le. Melegítsük az olívaolajat közepes serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, amíg lágy nem lesz. Távolítsa el a tűzről, dobja bele a zsemlemorzsakat, a vajat, a sót, a borsot és a kiszabadult babot. Helyezzük egy 6 csésze sütőedénybe.
- Süssük, amíg a bab gyengéd és a zsemlemorzsa arany színű - 18 - 20 perc. Tálaljuk meleg, meleg vagy szobahőmérsékleten.
