Fecskendezze be az egyszerű szirupot friss áfonya és fűszerek segítségével, hogy elkészítse ezt az egyedi fajta, ünnepbarát whisky koktélt. Marcus Samuelsson, a Red Rooster tulajdonosa, NYC.
Cal / Serv: 161 Hozam: 4 Prep idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 30 perc Összetevők 1 c. cukor 2 bot fahéj 2 egész csillagánizs 3 zöld kardamom hüvely 1 c. friss áfonya 6 oz. rozs whisky (például McKenzie) 2 oz. friss lime juice Seltzer Lime szeletek 1 c. cukor 2 bot fahéj 2 egész csillagánizs 3 zöld kardamom hüvely 1 c. friss áfonya 6 oz. rozs whisky (például McKenzie) 2 oz. friss lime juice Seltzer Lime szeletek 1 c. cukor 2 bot fahéj 2 egész csillagánizs 3 zöld kardamom hüvely 1 c. friss áfonya 6 oz. rozs whisky (például McKenzie) 2 oz. friss lime juice Seltzer Lime szeletek Útmutatások- Egy kis edényben közepes lángon keverjük a cukrot 1 csésze vízben, amíg fel nem oldódik, így egyszerű szirupot kapunk; tartalék 1/4 csésze.
- Helyezze a fűszereket egy 8 hüvelyk méretű sajttakaró négyzetére, és zsineggel rögzítse a tasak létrehozásához; aprítsa össze a fűszereket enyhén. Adjunk egy tasakot és áfonya az egyszerű sziruphoz. Felforral; csökkentsük a hőt és főzzük 3 percig. Távolítsa el a tűzről és dobja ki a tasakot.
- Rázógépben keverjen össze 4 teáskanál áfonya keveréket, whiskyt, lime juice, egyszerű szirupot és jégt. Öntsön 4 pohárba jéggel. Mindegyik tetejére egy permetlé permetlé; körettel mész.
