Tálaljuk ezeket a kedves kukorica-on-the-cob köröket az éhes vendégek elárasztásához.
Hozamok: 8-10 adag Prep idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 0 óra 20 perc Összetevők 1/3 c. extraszűz olívaolaj 6 gerezd fokhagyma, szeletelt szárított vörös chili (például Arbol), enyhén zúzott 2 teáskanál. mészhéj + mész ékek a kosher-só tálalására 4 füles csemegekukorica Útmutatások- Hevítsük az olajat, a fokhagymát és a chilit egy kis serpenyőben közepes lángon, amíg a fokhagyma csak 2-3 percig nem válik aranybarnavá. Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá a mészhéjat. Ízesítsük sóval.
- Főzzük a kukoricát egy nagy edényben forrásban lévő sózott vízben, amíg lágy, 5-8 perc; csatorna. Szeleteld 1 1/2 "-es lemezekre.
- Tálaljuk fokhagymás olajjal és lime ékkel elcsepegtetett kukoricát.
