Adja meg nekik a saját csavarodást! Cserélje ki a marhahúst azonos mennyiségű csirkemellre vagy sertéshúsra, vagy cserélje ki a mangóra ananászot.
Hozam: 4 adag Főzési idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 0 óra 40 perc Összetevők Tacos 1 hagyma, apróra vágott 1 fokhagyma-gerezd, apróra vágott 2 teáskanál. chili por Kóser-só Frissen őrölt fekete bors, 1 lb hátszín, 1/2 "darabokra vágva, 1 apró jicama, vágott rúdba, 5 retekre, vékonyra szeletelve, 1/3-ig apróra vágott friss korianderrel, plusz még 2 evőkanál friss mész tálalására juice 1 1/2 evőkanál majonéz 1 evőkanál repceolaj 1 c apróra vágott friss ananász kukorica tortilla, melegített lime ékek a Mojo Fekete bab tálalásához 1 evőkanál repceolaj 1 mogyoróhagyma, apróra vágott 1 fokhagyma gerezd, apróra vágott 1 teáskanál narancs héj 1 (19, 75 oz.) Doboz fekete bab 2 evőkanál friss narancslé Kosher só Frissen őrölt fekete bors Queso Fresco Guide- Prep Tacos: Összehúzza a tálba hagymát, fokhagymát, chili port, 1 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borsot. Adjon hozzá marhahúst és keverje meg a bevonatot; hagyjuk állni 15 percig.
- Eközben dobja össze egy tálba jicama, retek, koriander, lime juice és majonézt. Ízesítsük sóval és borssal.
- Melegítse az olajat egy nagy, öntapadó serpenyőben magas hőn. Adjunk hozzá marhahús keveréket, és részletekben főzzük, amíg megbarnul, 5-7 percig. Adjunk hozzá ananát és főzzük melegen, 1-2 percig. Ízesítsük sóval és borssal.
- Készítsen Mojo fekete babot: melegítse a repceolajat közepes serpenyőben. Adj hozzá mogyoróhagyma és fokhagyma; főzzük, amíg lágy, 2 percig. Keverje hozzá a narancshéjat és főzze 30 másodpercig. Keverje hozzá a fekete babot és a friss narancslét; pároljuk, amíg meleg, 4-6 percig. Ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk a queso freskó tetején.
- Tacos összeszerelése: Legfelsõbb tortilla marhahússal, néhány Mojo fekete babral és jicama slaw-val.
- Tálaljuk mész ékkel és a maradék Mojo fekete babmal együtt.
TÁJÉKOZTATÁSA: fehérje: 32 g; zsír: 17 g; szénhidrát: 59 g; rost: 15 g; nátrium: 564 mg; koleszterin: 58 mg; kalória: 505.
