Ezt a mindenképp igényes ételt könnyű elkészíteni, és jól utazik - tökéletes az őszi piknikre és a mindennapi étkezésre. Paradicsom vetése egyszerűen: Vágja fel felére és óvatosan nyomja össze. Ne aggódjon, ha néhány mag elmarad.
Cal / Serv: 106 Hozam: 12 Összetevők 2 doboz garbanzo bab 1 gerezd fokhagyma 1/4 c. citromlé 1 teáskanál. só 1/4 c. olívaolaj 8 c. apróra vágott kelkáposzta 1/2 teáskanál. frissen őrölt fekete bors 4 apró paradicsom- Helyezze a csicseriborsót, fokhagymát, 2 csésze vizet, citromlét és 3/4 teáskanál sót egy közepes serpenyőbe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzük 20 percig. Drain, és tegye félre.
- Melegítsen 2 evőkanál olívaolajat közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá a kelkáposztát, a borsot és a fennmaradó sót, főzzük, amíg a kelkáposzta kiszárad és meglágyul - kb.
- Dobja el a leeresztett babot, főtt kelkáposztát, paradicsomot és a maradék olívaolajat egy közepes tálba. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
