Ez az olasz klasszikus teszi egy csodálatos hamburgert.
Hozam: 4 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 0 óra 25 perc Összetevők 1 1/2 font őrölt csirke 1 oz. reszelt parmezán 2 fokhagymás szegfűszeg, darált 2 evőkanál. Apróra vágott friss oregánó Kóser só fekete bors 4 szelet friss mozzarella 4 savanyú tekercs Majonéz, friss bazsalikom tálalására, paradicsom tálalására, tálaláshoz- Kombinálja az őrölt csirkét, a parmezánt, a fokhagyma-gerezdjét és az oregánót; Írja be 4 (4 hüvelykes) pogácsára. Ízesítsük sóval és borssal.
- Grillezzük fedett, közepes-magas hőn keresztül, amíg a főzés meg nem történik, oldalról 3-4 percre. Legfelső pogácsák 4 szelet friss mozzarellával és grillel, fedve, amíg megolvad, 1-2 percig.
- Tálaljuk grillezett kovásztekercsen majonézzel, bazsalikommal és paradicsommal.
