Egyél most a tortát; fagyasztja be a cupcakes későbbi felhasználáshoz - vagy fordítva! Bármelyik módon törölhető.
Cal / Serv: 488 Hozam: 1 Összetevők 3 c. általános célú liszt 1 1/2 c. cukor 1/2 c. sötétbarna cukor 1 evőkanál. szódabikarbóna 2 teáskanál. sütőpor 1 1/2 teáskanál. só 1 1/2 teáskanál. fahéj 1 teáskanál. frissen reszelt szerecsendió 1/2 teáskanál. szegfűbors 3 c. Reszelt sárgarépa 1 1/2 c. apróra vágott szárított barackok 1 1/2 c. apróra vágott pisztácia 4 nagy tojás 1 1/2 c. olívaolaj 1/2 c. tej 2 evőkanál. tiszta vanília kivonat- Készítse el a tésztát: melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Vajjon meg két 8 hüvelykes kerek süteményt, és vonjon be egy 8 csésze muffin serpenyőt, és tegye félre.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrokat, a szódabikarbóna, a sütőport, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Dobja a sárgarépát, a sárgabarackot és a diót a lisztkeverékbe, és tegye félre.
- Keverje össze a tojást, az olívaolajat, a tejet és a vaníliát egy közepes tálban, és adja hozzá a lisztkeverékhez. Keverjük, amíg csak össze nem keverjük. Helyezzen 3 csésze tésztát minden egyes süteménytálba és 1/4 csésze tésztát minden egyes cupcake bélésbe.
- Süssük a süteményeket, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik - kb. 40 perc süteményekhez és 20 perc süteményekhez. Hűtsük le a süteményeket a serpenyőben egy drótszekrényen 20 percig. Engedje ki a süteményeket a serpenyőből, és teljesen hűtse le az állványon (ha fagyos, ugorjon az 5. lépésre). Fagy a kedvenc jegesedésével.
- Fagyasztás: Tekerje be duplán a süteményrétegeket műanyag csomagolással, vagy tegye őket egy nagyméretű újrazárható műanyag tasakba, eltávolítva a felesleges levegőt. Helyezze a cupcakes egy légmentesen lezárható fedéllel ellátott műanyag tartályba, és legfeljebb 2 hónapig fagyaszthatja.
