Készítsen saját áruházban vásárolt butternut squashraviolokat szeletelt csirkemell, spárga és pecorino sajttal.
Hozam: 4 adag. Összetevők 2 (9 oz.) Csomagolva hűtött butternut squash ravioli 2 c. spárga, harmadra vágva, 1kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell Kóser-sóval és fekete paprikával, 1 evőkanál. olívaolaj 3 evőkanál. vaj 1 apróra vágott mogyoróhagyma 1 evőkanál. apróra vágott friss zsálya 1 apróra vágott fokhagyma-szegfűszeg reszelt pecorino, az Útmutató tálalására- A butternut squash ravioli-t főzze a csomagolás útmutatása szerint, az utolsó percben a spárga hozzáadásával. Engedje le, fenntartva 1/2 csésze főző vizet.
- Eközben fűszerezze a csirkemell kóser-sóval és fekete borssal. Főzzük olívaolajban közepes-magas hőmérsékleten egy nagy serpenyőben, részben fedve, egészen addig, amíg a főzés meg nem történik, oldalról 4-6 percig; szelet.
- Csökkentse a hőt közepes szintre, adjon hozzá vajjal, és főzze, amíg aranybarna, 1-2 percig. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és főzzük, amíg aranysárga, 2-3 percig. Keverje hozzá a zsályát és a fokhagymát. Főzzük, amíg illatos, 1 percig. Hajtsa be ravioliba, spárgaba és a fenntartott főzőfolyadékba. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Tálaljuk szeletelt csirkével és reszelt pecorinoval.
