A kemény munkának megvannak a maga előnyei: Ne legyél sokkolt, ha látod, hogy ezt a sajttorta 30 percig verik. Használjon állandó keverőgépet, vagy sorba állítsa a gyerekeket. Az eredmény - egy sima, krémes torta - megéri az erőfeszítést.
Cal / Serv: 537 Hozam: 12 Összetevők 4 csomag krémsajt 1 1/2 c. cukor 4 nagy tojás 2 teáskanál. vaníliakivonat 2 teáskanál. friss citromlé 1 c. graham krakkoló morzsák 1/2 c. sózott vaj 2 c. Glaceed áfonya irányok- Készítse el a tésztát: Nagyméretű tálban, kis sebességgel beállított keverővel verje meg a krémsajtot, a cukrot, a tojást, a vaníliát és a citromlevet, amíg nagyon sima, kb. 30 percig.
- Sajttorta sütése: Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy kis tálban egyesítse a graham cracker morzsákat és az olvasztott vajat, és nyomja be a keveréket egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és egyenletesen szétterítsük. Süssük a sütő középső állványán, amíg a középpontba helyezett teszter tiszta kijön, kb. 1 óra alatt. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra. Futtasson kést a serpenyő körül és bontsa le a tortát. Hűtőszekrényben legalább 5 órán keresztül vagy egy éjszakán át. Kanállal mázzuk áfonyát a sajttorta tetejére, és szürcsöljük meg a fennmaradó bogyószirpet a torta oldalán.
