Az édeskömény, az avokádó és a vöröshagyma ragaszkodik könnyű jegyekhez, elszenesedett, füstös csirkepehely mellett.
Hozam: 4 adag Hozzávalók 1 1/4 font csirke szeletek 1 1/2 teáskanál. feketéző ízesítés Kóser sóval és fekete borssal 3 evőkanál. olívaolaj 1 vékonyra szeletelt nagy édesköményhagyma 3/4 c. édeskömény (apróra vágva) 3 szeletelt zeller bordázat 1/3 c. szeletelt lilahagyma 2 evőkanál. friss citromlé 1 Szeletelt avokádó 1/3 c. Összeomlott feta irányok- Fűszerezze a csirke szeleteket feketéző ízesítéssel, kóser sóval és fekete borssal. Főzzen 1 evőkanál olívaolajban egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn, egészen addig, amíg át nem főzik, oldalról 3-4 percre.
- Eközben dobja össze vékonyra szeletelt nagy édesköményhagymát, apróra vágott édesköményt, zeller bordát, lilahagymát, 2 evőkanál olívaolajat és friss citromlevet. Keverje hozzá az avokádót és a morzsolt fettát. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Tálaljuk csirke mellett.
