A dolgok nem olyan jól néznek ki a kedvenc gyors-alkalmi lánc éttermeinkben. A DineEquity, az Applebee's és az IHOP anyavállalata bejelentette, hogy idén mindkét étterem 160 helyszínét bezárják.
A társaság azt tervezi, hogy körülbelül 105–130 Applebee telephelyet és 20–25 IHOP helyszínt zár el, jelentette az USA Today . Ez a bejelentés a vállalat folyamatban lévő kezdeményezését követi az alulteljesítő helyszínek kiküszöbölése érdekében, és nagyobb hangsúlyt fektet a gyorsszolgálású éttermekkel, mint például a Panera és a Chipotle. A Business Insider szerint 2016-ban a DineEquity 46 Applebee-helyet zárt le .
"Az átlagnál alacsonyabb éttermek bezárása pozitív márkanevű előnyökkel járhat, mivel a vendégek már nem élnek alacsony színvonalú élményekkel" - mondta Amy Mason, a DineEquity globális kommunikációs és fogyasztói betekintésért felelős alelnöke az USA Today-nak .
A közelgő bezárások ellenére is a DineEquity szerint a két lánc tervezi 125 étterem nyitását világszerte új helyszíneken, köztük a világ első Applebee és IHOP kombinált éttermét Detroitban. A terv körülbelül 20–30 új Applebee, főként külföldön, és 80–95 IHOP megnyitása, leginkább az Egyesült Államokban
"Az elmúlt években a márka arra törekedett, hogy újból átalakítsa vagy újra feltalálja az Applebee ételeit, mint egy modern bár és grill, egy fiatalabb és tehetséges demográfia szem előtt tartásával, függetlenebb vagy még kifinomultabb étkezési gondolkodásmóddal, beleértve az évezred felé mutató ingát is. "John Cywinski, az Applebee márkaelnöke mondta a Business Insider-nek .
Még nincs szó arról, hogy melyik Applebee és IHOP helyszíne zárul.
(h / t USA mai nap)
Csatlakozzon hozzánk a Nashville-ben, a Rhinebeck-ben, a Columbusban és az Atlanta-ban megrendezett Country Living vásárokon, ahol 200+ gyártót, főzési és kézműves demonstrációt, valamint nagyszerű ételeket talál. Látogasson el a stellashows.com webhelyre a jegyek előzetes megvásárlásához.
