Ezek az íze olyan, mintha friss lenne a almabor malomból.
Hozam: 12 adag Prep idő: 0 óra 45 perc Összes idő: 1 óra 45 perc Összetevők 1 c. granulált cukor 1 evőkanál. őrölt fahéj 3 c. almabor 2 nagy tojás 6 evőkanál. vaj, megolvasztva és lehűtve 3 1/2 c. általános célú liszt, kanállal és kiegyenlítve, plusz a munkafelülethez 2/3 c. csomagolt világosbarna cukor 2 teáskanál. sütőpor 1 teáskanál. Kóser só 1/2 teáskanál. szódabikarbóna 1 1/2 teáskanál. almás pite fűszer 1 48 oz. palack repceolaj Útmutatások- Kombinálja a szemcsés cukrot és a fahéjat egy papírzacskóba; rázzuk, hogy keverjük össze.
- Forraljuk az almaborot egy nagy serpenyőben magas hőn keresztül, amíg az 1 csészére nem csökken 15-20 percig. Hűtsük le teljesen. Keverjük össze a tálba a tojást, a vajat és az almaborot.
- Vegyük össze lisztet, barna cukorot, sütőport, sót, szódabikarbót és egy pirítósszelet elektromos keverővel, amíg az össze nem kapcsol, 30 másodpercig. Vegyük az almabor keverékében, amíg megnedvesítjük. Fedjük le és hűtsük le legalább 1 órán át.
- Melegítse az olajat egy nagy edényben közepes lángon 365 ° F-ra. Végezzen egy sütőlapot papírtörlővel. Ossza fel a tésztát felére. Egyszerre a felét egy liszttel megmunkált munkafelületen dolgozva görgessen a tésztát 1/2 "vastagságra, és darabolja körökbe egy liszttel készített 3” -es fánkvágóval. Ismételje meg a maradék tésztával, és a maradékot egyszer gördítse le.
- A fánkot és a lyukakat részletekben sütjük, amíg aranybarna nem lesz, 45 másodpercről 1 percre oldalanként. Lecsepegtesse az elkészített sütőlemezt 30 másodpercig. Finoman dobja el a meleg fánkot fahéjcukorban.
- Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
