Megemlítsék a közösség által támogatott mezőgazdaságot (CSA), és az első dolog, ami eszembe jut, a színes, éppen kiválasztott termékekkel megtöltött dobozok. Míg az ilyen típusú szezonális tagságok - ahol a vásárlók a betakarítás előtti részvényeket vásárolnak, és heti dobozokat kapnak a mezőgazdasági friss élelmiszerekről a növekedési időszak során - gyakran a gyümölcsre és zöldségre koncentrálnak, egyes gazdálkodók csomagolják dobozaikat más helyben termesztett (és nevelt) termékekkel. nyalánkság. A tavasz gyors közeledésével itt van hét nem vega CSA előfizetés, amelyeket tudnia kell. (További információ a környéken található lehetőségekről a localharvest.org webhelyen található.)
1 Tejtermék
Sört egy csésze teát organikusan termesztett gyógynövényekből a Raven Crest Botanicals-től, Berne, New York. A hat hónapos CSA (140 dollár) júliustól decemberig tart, és havonta 16 adagot lazaleves teát tartalmaz. A keverékek között szerepel a Chill Out tea, a Masala Bliss Blend és a Mint Medley.
5 Hús
A Hickory Nut Gap Farm fűben táplált marhahúst, legelt sertéshúsot és legelő csirkét szállít. Az észak-karolinai Fairview országszerte hajókat is szállít. A hat hónapos részvény ára 480 USD-tól kezdődik.
6 Drágám
A seattle-i lakosok feliratkozhatnak havonta méz szállításra a Urban Bee Company-től. A részvények havi 15 dollár. A tagok első zenét kapnak a buzz-méltó produkciókon is, mint például tejszínes és limitált méz.
7 gyógynövény
A franciaországi New Jersey-i székhelyű, kerítések nélküli mezők kitöltik részvényeiket a kulináris és gyógynövények szezonális választékával, valamint olyan gyógynövényes termékekkel, mint például tinktúrák, tonikok és balzsamok, amelyek május és december között négyszer kaphatók, hogy összeálljanak az évszakokkal. A részvényeket országszerte szállíthatják, vagy a gazdaságban felvehetik.
