A könnyű hűtőszeletekből, kenyérből és vajkrémből, a pácolt jalapenókba és az őszibarackba kezdve ezek a pácolás és konzerv receptek megváltoztatják a világot.
Gyors Bourbon-Ecetes Jalapeños
Az édes megfelel a hőnek ezekben a méz-bobonnal áztatott paprikákban. Ahelyett, hogy pár hétig erjesztné a zöldségeket, ez a recept ecetet használ fel a folyamat felgyorsítására.
Gyors édes savanyúságok
Ez a pácolt uborka recept tökéletes, ha azonnal megeszi a rágcsálnivalót.
Pácolt őszibarack
A recepthez mindössze öt alapanyag szükséges: gyümölcs, cukor, ecet, fahéj és szegfűszeg.
Kenyér és vaj savanyúság
A kenyér és a vaj savanyúságának ez a lelkes receptje Kirby uborkát és csábító fűszerek gyűjteményét használja.
Gyors kapor savanyúság
Nézze meg ezt az egyszerű recept a kapros savanyúságokhoz, amelyeket hűtve legfeljebb két hónapig tárolhat.
Pácolt őszibarack
A Pinot Grigio ecet könnyebb és kellemesebb aromát ad erre a desszertre, mint az erősebb fehérboros ecet.
Fűszeres savanyú zöldbab
Hozza ki a legtöbbet a fényes és friss zöldbabból egész évben, fűszeres sós lében.
Ecetes szilva
Transzformálja a csonthéjat sós-édes sós vízzel.
Pácolt cékla
A sós limevel főzött mész (a szokásos ecet helyett) finoman ellensúlyozza a cukorrépa édességét anélkül, hogy teljesen meghatalmazná a természetes ízét.
Angol pácolt hagyma
Hámozza és savanyúhagymahagymát, hogy enyhén édes, ecetes ropogást élvezze a hamburgert vagy a salátát.
Szerezd meg a receptet a Culinary Gingernél.
Pácolt alma balzsamikban
A pácolás előtt mogyoróhagymát, borókabogyót, rozmaringot és fekete borsot adjunk a balzsamos és az almával töltött edénybe. Csak egy hét alatt élvezheti ezeket a szépségeket.
Szerezd meg a receptet a Becsületes Főzés kategóriában.
Koreai stílusú rózsaszín retek savanyúság
Fehér ecet, nyerscukor, víz és tengeri só sóoldatával ezek a retek finomak a nyersen.
Szerezd meg a receptet a Saját koreai konyhában.
Pácolt spárga
Ez a blogger azt állítja, hogy "az ember által ismert legjobb ecetes spárga recept" készítette.
Szerezd meg a receptet az The Elliot Homestead-n.
Pácolt avokádó
Ezek a pácolt avokádók nagyban eloszlanak a vastag kenyér között. A hűtőszekrényben tartva vajas harapnivalóként fogyaszthat akár két hétig.
Szerezd meg a receptet az Eat Well 101 webhelyen.
Pácolt karfiol
Adjunk hozzá a piros paprikát és a sárgarépát a keverékhez, hogy újra és újra élvezhessük a színes zöldséghármat.
Szerezd meg a receptet a Recipe Girl oldalon.
Pácolt vörös káposzta
Ezek a pácolt vöröshagyma torta, ropogós ízűek.
Szerezd meg a receptet a Take Two Tapas webhelyen.
Pácolt cseresznye
A pácolt cseresznye lehet a szokásos, de ígérem, ízletes. Hűtve tartják, akár 2 hónapig is eltartják.
Szerezd meg a recept a Saját katolikus konyhában.
Pácolt gyömbér
A japán ihletésű pácolt gyömbér édes és fűszeres rúgása tökéletes, ha halakkal vagy sushival párosítják.
Szerezd meg a receptet a Just One Cookbookban.
Pácolt rebarbara
A piros zöldségek pácolása gyors és egyszerű folyamat, és legfeljebb egy hónapig tarthat a hűtőben.
Szerezd meg a receptet a Girl Versus Dough oldalán.
Pácolt paradicsom
Hasznos tipp: Dörzsölje meg a cseresznye paradicsomát fogpiszkálóval, hogy valóban felszívhassák az egész sós oldatot.
Szerezd meg a receptet a Dish-ban.
Pácolt görögdinnye retek
Ezek a legszebb pácolt zöldségek mindegyikéből. Kedves és ízlésesek a levesek és saláták felett.
Szerezd meg a receptet Ashley Neese-nél.
Édes és fűszeres cukkini savanyúság
Hogy adjon némi hőt a cukkini savanyúságnak, használjon vörös paprika pehelyét a sós lében. Cserélje ki a szokásos savanyúságot ezekre a következő szendvicsre.
Szerezd meg a receptet a Brown Eyed Bakernél.
Pácolt eperkonzervek
Élvezze a friss szamóca illatát sokáig, miután elmentek a szezonból. Ez egy édes, csípős kenyér, amely extra ízekre teszi a pirítóst.
Szerezd meg a recept a Kis Upside Down Cake-ban.
Fiesta Peppers
Ezt a receptet Linda Ly, a Garden Betty készítette, és 2 negyedet készít.
- -2 csésze desztillált fehér ecet
- -2 csésze víz
- -2 evőkanál cukor
- -1 evőkanál Ball® só pácoláshoz és tartósításhoz
- -8 fokhagyma gerezd
- -2 babérlevél
- -2 teáskanál koriandermag, osztva
- -2 teáskanál borsos, osztva
- -1 teáskanál köménymag, osztva
- -3 / 4 font serrano vagy jalapeño paprika, száruk megvágva
- -1 csésze szeletelt fehér hagymát
- -1 csésze szeletelt sárgarépa
- 1. Közepes serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten keverjük össze az ecetet, a vizet, a cukrot és a sót, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk 5–10 percig, amíg elkészíti a maradék összetevőket.
- 2. Töltsön meg minden üveget 1 babérlevellel, 1 teáskanál korianderrel, 1 teáskanál borskorommal és 1/2 teáskanál köménytel.
- 3. Egy éles késsel készítsen néhány darabot minden borsból. Fektesse be a paprikát, a hagymát és a sárgarépát az egyes üvegekbe, körülbelül 1/2 hüvelyk szabad helyet hagyva.
- 4. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Osszuk a fokhagymát az üvegek között, és merítsük a forró sós oldatot a zöldségekre. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Fedjük le fedővel és hűtsük legalább egy hétig a tálalás előtt.
További receptek szerepelhetnek a Ball® webhelyén, a friss megőrzésen.
Következő 21 ízletes gyümölcspite recept egész évben
