A frissen szedett málna kitölti a nyári családi emlékeket.
A kövér, lédús, frissen szedett málna sokoldalúságának köszönhető. Varázslatosan átalakítják a reggeli gabonapehelyet ízletes emlékekké, hozzájárulnak az elegancia a csokoládés mousse-hoz, és ízlésesek, ha egyenesen a növényből eszik. A nyári meleg gyakran visszatartja a texasi kertészeket a málna termesztésétől, ám ez nem akadályozhatja meg a kalandos kertészeket ennek az ízletes gyümölcsnek a termesztésén. A texasi málnatermesztés legnagyobb akadálya az éghajlat és a talaj sokfélesége, bár a körültekintő növény kiválasztása és elhelyezése legyőzi ezeket az aggályokat.
A talaj módosítása
A málna gazdag, organikus, jól kiszívott, nedves talajban virágzik, ám Texasban ritkán léteznek tökéletes körülmények. A texasi talajok sokfélesége málnatermesztés során kreatív kertészkedést és talajmódosítást igényel. A talajhoz hozzáadott szerves komposzt javítja a levegőztetést, a vízelvezetést és a vízmegtartó képességet. A 3–4 hüvelykes talajtakaró védi a felületet és minimalizálja a vízveszteséget és a talaj hőmérsékleti ingadozásait. A talajnak enyhén savasnak kell lennie, amelynek pH-ja 5, 5 és 6, 5 között van, és jól kiszivárogtatottnak kell lennie. Fontolja meg a délutáni árnyék, például egy jól elhelyezett pekándió biztosítását.
Málna ültetésekor tervezzük a talaj szerves komposzttal és talajtakarással történő módosítását
A texasi klíma sokfélesége
Az éghajlati viszonyok sokkal változatosabbak, mint a talaj típusai. A Texas Panhandle-ben az Amarilló hőmérséklete januárban átlagosan mélyebb 23 és legmagasabb, 51 fokos Fhrenheit-fokozatban, és átlagosan alacsonyabb 65 és legmagasabb júliusban, míg Houston, a Mexikói-öböl közelében átlagosan mélységi 45 és magasabb januárban 63, legalacsonyabb 76 és augusztusban 93. A Panhandle-ben hideg, erős téli viharok, valamint intenzív nyári meleg és szárazság tapasztalható, míg a déli part menti területek leveses, nedves, rothadást okozó nyarakkal járnak, időszakos heves esőzésekkel. A belső terek március és október közötti melegek vannak, kiszámíthatatlan időjárással. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának növényszilárdsági zónái az államban 6a és 10a között vannak.
A legjobb texasi fajta
A "Dorman Red" málna (Rubus idaeus "Dorman Red") a Texas legfontosabb fajtája, de figyelmet igényel. Ez az önbeporzó növény nagy, szilárd, kissé zavaros, édes vörös bogyókkal rendelkezik. A szállítók azt állítják, hogy ezek az USDA 4–8. Zónájában növekednek, bár a houstoni (9. zóna) kertészei azt állítják, hogy ezt gondos helyszíni előkészítéssel növelik. A Panhandle vékony szennyezettségű területein vagy Austin és San Antonio nyugati részén fekvő sziklás dombvidék növekvő előnyöket kínál. A homokos savas talaj ideális. A Mississippi Állami Egyetemen kifejlesztett "Dorman Red" hő-, szárazság- és betegségállónak tekinthető. Ha reményedben áll, hogy a Texas kertjéből származó több málnakosárra vonatkozik, kövesse Doug Welsh tanácsait a "Texas Garden Almanac" -ben - a "Dorman Red" az egyetlen megbízható málna Texasban.
A "Dorman Red" málna enyhén homályos bogyókat termel nikkelméretű átmérővel.A Texas USDA 6-8. Zónájának fajtái
Azok a kertészek, akik hiányzik a házi málna ízéről, gyakran kielégítik vágyaikat az áfonya helyett. Vannak azonban málnafajták, amelyek ideálisak Texas északi részeire. Az "Oregon 1030" (Rubrus idaeus "Oregon 1030") a legjobban megfelel az USDA 6-8 zónáknak. A "Southern Bababerry" (Rubus idaeus “Southern Bababerry”) szezonális hőmérsékleti és páratartalom-ingadozások során táplálkozást igényel, és a legjobb a 6 - 6 zónában. 8. Előnyös a délutáni árnyékolás és a jól száraz talajjal emelt ágyak. A "Sumner" -t (Rubus idaeus “Sumner”) időnként javasolják a texasi USDA 6-8. Zónákban, de ez a növény hajlamos a rothadásra a nyári melegben, függetlenül attól, hogy száraz vagy párás évben van-e. Az "Őszi Bliss" (Rubus idaeus "Autumn Bliss") és az "Örökség" (Rubus idaeus “Heritage”) fajták Észak-Texasban készülnek. Mindkettő teljes napfényt igényel, bár a 8. zónában világos délutáni árnyékolásra van szükség.
A Bababerry nagy, lágy gyümölcsöket termel nyár végén vagy ősszel.Méltó fajta Dél-Texasban
A „Caroline” örökkévaló (Rubus idaeus „Caroline”) egy általánosan termesztett floridai fajta, amely az USDA 5–9 övezetében virágzik. Édesebb, mint a „Dorman Red”, amely könnyen kezeli a floridai hőt és páratartalmat, és Dél-Texasban termeszthető. A floridai talaj homokosabb, mint Texasban, és módosítást igényel, mivel a floridai hő- és páratartalom-kombináció jelentéktelenül különbözik a Mexikói-öböl partvidéke Texas államának éghajlatától.
